课题溶解与乳化技术方案.pptVIP

我们喜欢的饮料 观察实验后回答问题 问1：为什么高锰酸钾固体会“消失”在水 中？ 3、假如有一瓶室温下长期密封放置的氯化钠稀溶液，请你分析下列说法正确的是（ ） A、接近瓶口的溶液稀 B、瓶底附近的溶液浓 C、瓶内溶液各部分密度相同 D、瓶底会析出少量氯化钠固体 一、选择题： 1、下列物质中属于溶液的是（ ? ） A.水银??B.蔗糖水? C．石灰浆 D.植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体 2．以下不属于溶液外观上的基本特征的是（???? ） A.均一????B.稳定? ??C．无色?? ?D.透明 3．组成溶液的溶质（? ? ） A. 只能是固体???B. 只能是液体 C.只能是气体??? D. 可以是固体、液体或气体 【实验7-1】 在2只试管中各加入少量的泥沙，食用油，然后再加入约10毫升水，充分震荡后，还能看到这些物质么？ 【实验7-3】P194  乳化剂：能使乳浊液稳定的物质。 乳化剂所起的作用称为乳化作用。 练一练：1、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ）A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 3、 各种洗涤