石湖荡幼儿园幼儿11周菜谱.docVIP

石湖荡幼儿园幼儿11 周菜谱 20011年11月7日至2011年11月11日 单位：克/10人 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 早点 饼干 饼干 饼干 饼干 饼干 午 餐 主食 米饭 双米饭 面食 米饭 米饭 荤 蔬 菜 红烧狮子头 蒜末荠菜 中大:糖醋带鱼 小班：鳕鱼丸 蒜泥苋菜油豆腐枸杞子 高汤面（肋排、鸭、菜、金针菇、虾皮）烧鸭烧鸭 汤 咖喱土豆奶酪牛腩 金针菇蘑菇蛋花汤 海带山药汤 膳 食 配 料 夹心肉300 珍珠米100 肋排 净虾仁100 东海带鱼中断 500 鸭肝75 大油豆腐200 胡萝卜50 黑芝麻15 鳕鱼丸 350 虾皮25 鸭胸肉 400 玉米50 苋菜 650 杭白菜700 鸭腿400 青豆50 荠菜850 油豆腐 100 金针菇200 海带50 鸭肉100（自购） 咖喱块10 枸杞子 15 小香干100 小排100 蘑菇100 奶酪28 金针菇 100 小烧卖1只/1人 山药50 草菇50 牛腩100 蘑菇 100 面条450 光毛豆 200 金针菇50 土豆150 鸭蛋 25 黄豆（自购） 冬瓜200 卷心菜200 番茄400 餐后水果 随机 随机 随机 随机 随机 肥胖菜 荠菜30 苋菜30 豆芽 营养菜 贫血 葱油饼25（不送） 腿肉（肉圆）25 炖蛋25 烧卖25 鸡心25 午 点 玉米 果珍 酱黄豆花生粥 绿豆米仁麦片血糯粥 南瓜饼 咸豆花 膳 食 量 玉米1人/半只 酱黄豆50 绿豆 50 南瓜饼1人/1只 乐口福 100 花生 100 米仁50 豆腐 500 血糯100 虾皮 25 麦片100 紫菜 5 注：每天餐后水果和周五的名代糕点不需配送。 西区：190 大中班：160 小班：35 体弱儿：10 肥胖儿：13 东区：345 大中班：245 小班：100 体弱儿：11 肥胖儿：10