4.4醋炙法要点.pptVIP

第二节 醋??炙??法 一、含义 醋炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量醋拌炒的方法。 二、醋 古时称酢、醯xī 、苦酒，习称米醋。炮制用醋为食用醋，指米醋或其他发酵醋，而化学合成品（醋精）不能用。 三.功效 醋性味酸苦温，主入肝经血分，具有收敛、解毒、散瘀止痛、矫味的作用。 四.适用药物 疏肝解郁、散瘀止痛、攻下逐水的药物。 五、主要目的1．引药入肝，增强活血止痛的作用 活血散瘀：乳香、没药、三棱、莪术等； 疏肝止痛：柴胡、香附、青皮、延胡索等。2．降低毒性，缓和药性的作用 峻下逐水药，如大戟、甘遂、芫花、商陆等。3．矫臭矫味 如五灵脂、乳香、没药等。 六、操作方法 1．先拌醋后炒药 药物——加米醋拌匀——闷润——用文火炒——出锅——放凉——筛去碎屑。 2．先炒药后加醋 先炒药物（熔化发亮或表面颜色改变，有腥气溢出）——加米醋——炒至微干——出锅——晾干。 此法多用于树脂类、动物粪便药物。 药物每100kg，用米醋20~30kg，最多不超过50kg。 七、注意事项 1.药物能否拌匀。2.注意火力与火候。3.个别药物防止粘结。如树脂类药物。 甘 遂 [处方用名