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中学化学实验创新设计研究 熊 言 林 xyl5711@163.com 安徽师范大学化学与材料科学学院 2015年10月12日 讲座提纲 1.化学实验与功能 2.化学实验教学中的问题 3.化学实验创新设计的原则 4.实验创新设计的策略和方法 5.实验创新设计时应注意的问题 1 化学实验与功能 1.1空气中氧气体积测定实验 (1)设计1 (2)设计2 (3)设计3 红磷在密闭容器中燃烧时耗氧量的测定 1.2趣味化学实验设计 (1)大象的牙膏实验 (2)化学振荡实验 例如,三种无色溶液混合实验 化学反应原理: 在Mn2+的催化下, 5H2O2+2IO3ˉ+2H+→5O2↑+6H2O+I2 淀粉遇I2变蓝; I2+CH2(COOH)2→ICH(COOH)2+Iˉ+H+ I2+ICH(COOH)2→I2C(COOH)2+Iˉ+H+ 丙二酸控制碘量,溶液呈亮黄色; I2+5H2O2→2HIO3+4H2O 溶液呈无色。 1.3化学实验教育功能 (1) 感性认识的源泉; (2) 理性认识的支架; (3) 求证假设的手段; (4) 科学探究的方法; (5) 发展创新能力的途径; (6) 激发兴趣的武器以及培育情感的土壤。 表征:揭示;阐明;也指事物显露在外的征象。 著名的认知心理学家西蒙认为:表征包含了两个方面的含义,信息和对信息的加工。 化学概念的学习可以概括为四种表征形式:宏观、微观、符号和曲线四重表征。 2 化学实验教学中的问题 跟中学化学实验教学有关的问题主要来源于化学教育教学实践。主要有以下三个大方面: (1)教学需要跟实验现状的矛盾; (2)实验结果跟理论预期的矛盾; (3)不同实验方案之间的差异。 具体教学中有八个方面: (1)有理念少行动; (2)有开发少实用; (3)有情境少建构; (4)有教师少实验员; (5)有实验室少用品; (6)有活动少专题; (7)有内容少课时; (8)有考核少监督。 特别是化学教材中的实验问题 (1)实验原理的科学性 (2)实验安全性 (3)实验现象可见度 (4)实验步骤 (5)实验操作 (6)试剂用量 (7)实验装置 (8)实验装置图 例如空气中氧气含量的测定 新的中学化学教材中有许多经典实验,实验方法被长期传承和运用。虽有改进,但不排除有的实验存在诸如(1)不便操作、(2)严密性差、(3)现象不稳固、(4)实验步骤不合理等瑕疵。 化学教师应以科学创新的态度去审视每一个实验,勤于反思、善于琢磨、精于研究,勇于创新。使教学行为将变得更加有效,教学行动将不断有所创新。 3 化学实验创新设计的原则 要设计具有良好教学功能的化学实验,需要用以下几项基本原则作为实验创新设计的指导思想。 3.1 目的性原则 目的性是实验创新设计要达到预期的化学教学目标。一般来说,其目的都是为了使化学实验教学效果更理想。 在设计实验前,首先要搞清楚实验到底要达到什么目的? 其目的可归纳3个方面: ① 配合课堂讲授内容给学生提供感性认识,帮助阐明科学概念和化学原理,同时向学生示范规范的实验操作,培养学生观察和描述实验现象、发现和解决问题的能力。 ② 学习和巩固相关的理论知识,培养学生严谨的科学态度、良好的实验习惯和科学探究能力。 ③ 拓宽学生的知识面,激发学生学习化学的兴趣,巩固和提高学生的实验技能,锻炼学生运用化学知识解决实际问题的能力,培养学生的创新意识和实践能力。 例如二氧化碳性质实验设计 实验设计优点与效果: (1)实验设计巧妙,操作简便,现象明显,成功率高,有效弥补了容易失败的不足。 (2)几个实验整合在一起进行,简化了实验操作,短时间内即可完成,节省了二氧化碳,也提高了课堂效率。 (3)实验设计过程中应用了控制变量法,改变了原有的实验思维定势,激发了学生的创新精神,培养了学生的实践能力。 本实验折射出二氧化碳的四种性质,实现了教学二氧化碳物理性质和化学性质的无缝对接,有利于教学目标落实。 3.2 科学性原则 科学性是化学实验创新设计的核心原则。科学性是指创新设计中的化学原理、装置原理、操作原理和方法都必须与化学理论知识、实验方法相符合。 一个优秀的化学实验创新设计,应具有严谨的科学性。简言之,就是合理性。 例如:二氧化碳的密度比空气大实验 有不少老师设计了用两个气球(或塑料保鲜袋),分别充满二氧化碳和空气,置于同一高度在同一时刻下落,观察气球落地的先后(先落地的是二氧化碳,后落地的是空气)。 殊不知,实验中存在许多不严密的地方——气球自身的质量不完全相等;充气后气球的体积和形状不完全相同。这些因素都直接影响气球落地的先后。 又如:氨的合成实验创新设计 验 证 重铬酸铵热分解产物: 重铬酸铵热分解产物主要是三氧化二铬
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