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仪容仪表和服务礼仪Staff Grooming and Service Etiquette ;;仪容仪表的重要性;服务礼仪的重要性;;2.1 发部修饰与卫生;2.2 面部修饰与卫生
;2.3 手部卫生;2.4 着装;2.5 饰物配戴;2.6 班前检查;酒店员工服务礼仪的要求;3.1 工作中标准的服务仪态;站姿;坐姿; 走姿;蹲姿;3.2 微笑、敬语与敬礼; 微笑;3.3其他服务礼仪;迎送;手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为支点,前臂自然伸直,指示方向,并兼顾客人是否意会到目标。
;递物和接物; 接听电话程序
(1)一般电话铃响不超过3声,应拿起电话。
(2)致以简单问候,语气柔和亲切。
(3)自报单位(部门)名称或个人姓名(外线电话报酒店名称,内线电话报部门或岗位名称)。
(4)认真倾听对方的电话事由。如需传呼他人,应请对方稍候,然后轻轻放下电话,去传呼他人。如是对方通知或询问某事,应按对方要求1、2、3……逐条记下,并复述或回答对方。
(5)记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。
(6)对对方打来电话表示感谢。
(7)等对方放下电话后,自己再轻轻放下。;掌握电话3分钟原则。一次打电话的全部时间,应当不超过3分钟。通话时要长话短说,既要积极、热情,又要注意不要因自己而浪费时间,不要在电话里问寒问暖,说长道短。;THANK YOU!
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