九年级化学物理变化和化学变化重点分析.pptVIP

什么是化学？ 什么是化学？ 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构、与变化规律的科学。 以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 一、物质的变化 物理变化 1、概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2、特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 这几个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到物质燃烧，铁生锈,食物腐烂,酒和醋的酿造,动植物的呼吸,植物的光合作用等都是化学变化。 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、吸热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 （二）化学变化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应） 2．特征：有新物质生成， 3. 现象:①常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 【实验1-2】 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质：都是无色无味的气体 化学性质：氧气能支持燃烧（有助燃性) 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧 闻气味的方法: 用手掌在容器口轻轻扇动,让少量的气味飘进鼻孔 2、熔点 冰的熔点是多少？什么叫熔点？ 冰的熔点是0℃。 物体达到某一温度时，有固态变成液态，这个温度叫物体的熔点。 熔点是一种物质的一个物理性质。 熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度 3、密度 密度的定义是什么 ？ 单位体积的物体的质量. 密度是物质的一种特性 物质的质量跟它的体积的比叫做物质的密度,即单位体积中所含的质量,常用克/立方厘米来表示. * * 课题一 物质的变化与性质 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。 课题一 物质的变化和性质 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 有无新物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 一、物质的变化： 生成新物质的变化。 2.化学变化： （化学反应） 常见现象： ； 并且常伴随 变化。 1.物理变化： 没有生成新物质的变化。 3、两种变化的本质区别： 是否生成新物质。 联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 讨论：电灯通电发光是什么变化？ 甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。 乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。 × √ 总结：判断物质变化的类型标准是： 看“是否产生新物质” 例 (07年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A．红纸剪成窗花 B．泥土烧成瓷器 C．冰块制成冰雕 D．木板制成模型飞机 B 80℃ 观察一杯酒精，说出它有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 沸点： 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 2人小组讨论： 这些性质可以怎样分类？ 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时： 二、化学性质和物理性质 1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。 2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别： 一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、吸附性等。 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇