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基本公共卫生服务健康教育知识讲义 荣成市第三十五中学 健康教育知识讲座 第一期 2015年8月 健康教育活动记录表 活动时间:2015-8-20 活动地点:阶梯教室 活动形式:健康教育知识讲座 活动主题:春季健康养生知识 组织者:35中健康教育领导小组 接受健康教育人员类别: 教师 接受健康教育人数:100人 健康教育资料发放种类及个数:200份 活动内容: 1、正确认识怎么春季健康养生 2、春季健康养生小知 活动总结评价: 参加讲座的村民正确认识了春季养生,并支持以预防为主,治疗为辅的原则,有效地达到防治一体化。 知晓率:95% 满意率:95% 存档材料请附后 □书面材料 □图片材料 □印刷材料 □ 签到表 □其他材料 填表人（签字）: 蔡前进 负责人（签字）:许哲先 通 知 坝头村民: 为提高全村的健康意识,通过春季健康养生讲座,让村民正确认识怎么春季健康养生。以预防为主,治疗为辅,达到防治一体化。 地点:村委大院健康教育室 讲座内容:春季健康养生知识 树立健康的理念 授课人:许哲先 参加人员:全体村民 2015-1-20 春季健康养生常识 一、教学目的: 让村民正确认识春季健康养生。以预防为主,治疗为辅,达到防治一体。 教学重点及难点: 正确认识春季健康养生 2、春季健康养生的小知识 3、春季健康养生的中医预防方法 三、教学过程: （一）概述 也许有人认为,老年人的养生保健不外乎吃喝、锻炼两方面,其实不然。医学科学的发展赋予了老年养生保健更新、更广、更科学的内容,只有用科学的知识来养生保健,才能达到益寿延年的目的。那么,老年人怎样把握养生保健的科学性呢？ 　　合理膳食是基础 　　在现实生活中,关乎老年人健康长寿的因素很多,其中,“合理膳食”是基础。中国营养学会新近制定了中国居民健康饮食原则,就是:食物多样,谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡,保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。 　　碳水化合物、脂肪、蛋白质三类热源营养素的比例:碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白质占10%。 　　老年人体质较弱,总体机能下降,决定了他们所需的营养素与年轻时有所不同。针对老年人的体质特点,应注意以下情况。?? 　　一,食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,尽量选择易消化的食物,以保证其消化吸收。 　　二,营养成分宜合理,以提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素,有抗氧化作用,能消除有害的自由基,防止和减少细胞受损,推迟衰老。海带不仅含有大量的碘元素,还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分。花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品,可多食用。 　　三,牛奶、大豆及其制品,可以抑制细胞脂质的氧化,抵抗人体衰老,是餐桌上必备的食品。骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松,预防筋骨挛痛和膝脊痛,防止人体老化。此外,老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。 　　有氧运动不可少 　　生命在于运动。相信,每天早晨在公园、绿地,甚至大街上,或慢跑、或舞剑、或散步的老人,都怀着益寿延年的美好愿望,许多老寿星就在他们中间产生。 　　作为老年人,哪种运动最合适呢？是有氧运动。它的形式很多,如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车、跳绳等。据测,在做有氧运动时,人体吸入的氧气是安静状态下的8倍。长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力,抗衰老,增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发生。 　　那么,究竟多大的运动量才算适宜呢？最简单的方法是测每分钟心跳的次数,以170减去你的年龄数,如果你是40岁,运动量应该是每分钟心速130次。 　　运动有益健康,但如果方法错了就会适得其反。在进