碧水龙庭策划方案.docVIP

“碧水隆庭休闲会所”筹建方案 一、经营项目： 1、美发厅 2、西餐厅 3、足浴 4、棋牌 5、按摩 6、桑拿 7、公共冲凉房 二、经营规模： 1、西餐厅300平方米 2、美发厅200平方米 3、足浴包房35间（足浴厅25个座位、8个位1间、5个位3间、4个位6间、3个位18间、2个位7间） 4、棋牌室18间（大房4间、中房6间、小房8间，每个房间都设独立卫浴） 5、按摩房30间(每个房间都设独立卫浴) 6、桑拿房20间（每个房间都设独立卫浴) 三：经营项目的配套部门 1、美发厅（独立设计）（收银台、剪发区、洗头房、洗手间、储物间、技师休息室、小办公室） 2、西餐厅（吧台（消毒间）、厨房（储物间）西餐厅储物间、洗手间） 3、足浴（水吧台、 客用洗手间、毛巾储物间、打水房、技师休息室（员工洗手间）、清洁工具房） 4、棋牌（储物间、清洁房） 5、按摩（毛巾被子储物间、技师休息室（员工洗手间）、清洁房） 6、桑拿（毛巾被子储物间、技师休息室（员工洗手间）、清洁房） 7、公共冲凉房（更衣区、淋浴区、洗手间、杂物房） 8、毛巾干洗房 9、员工吃饭区 10、仓库 11、财务室 12、办公室（带会议室） 四、部门分布位置： 1、西餐3楼 2、美发1楼 3、足浴1楼 4、棋牌1楼 5、按摩1楼 6、桑拿2楼 7、公共冲凉房1楼 五、房间面积： 1、公共冲凉房100平米 2、足浴（大厅150平米、6个位长7.8米宽3.5米、5个位长6.5米宽3.5米、4个位长5.2米宽3.5米、3个位长4米宽3.5米、2个位长2.5米宽3.5米） 3、棋牌房（大房长5.5米宽6米、中房长5.2米宽5米、小房长4.5米宽4米） 4、按摩房（长4米宽3.5米） 5、桑拿房（长9米宽5米） 6、足浴技师休息室85平米，4个位洗手间， 7、按摩技师休息室55平米，2个位洗手间， 8、桑拿技师休息室45平米，2个位洗手间， 9、厨房30平米 10、仓库30平米 11、财务室20平米 12、办公室35平米 13、毛巾干洗房50平米 14|、打水房20平方 15、吃饭区30平米 16、西餐400平米， 17、美发200平米， 18、足浴（不含走道1000平米） 19、棋牌（不含走道500平米） 20、按摩（不含走道500平米） 21、桑拿（不含走道900平米） 22、部门储物间20平米 23、杂物房10平米综合面积约需5000平方米方可按以上项目设计 龙庭假日休闲会所员工薪酬明细 部门 薪酬标准 备 注 人数 经 理 3500元---4000元 培训期间、开业第一个月为3500元，开业1个月后4000元 1人 楼面主任 2000元—2500元 培训期间、开业第一个月为2000元，开业1个月后2400元 半年后2500元 1人 楼面部长 1500元—1650元 培训期间、开业第一个月为1500元，开业1个月后1600元 半年后1650元 7人 楼面领班 1200元—1350元 培训期间、开业第一个月为1200元，开业1个月后1300元 半年后1350元 6人 收银员 1200元—1350元 培训期间、开业第一个月为1200元，开业1个月后1300元 一年后1350元 6人 钟房员 1100元—1250元 培训期间、开业第一个月为1100元，开业1个月后1200元 一年后1250元 6人 咨 客 1300元—1500元 培训期间、开业第一个月为1300元，开业1个月后1400元 一年后1500元 10人 水吧员 1000元—1200元 培训期间、开业第一个月为1000元，开业1个月后1100元 一年后1200元 3人 服务员 900元—1150元 培训期间、开业第一个月为900元，开业1个月后1000元 一年后1150元 35人 更衣员 900元—1150元 培训期间、开业第一个月为900元，开业1个月后1000元 一年后1150元 4人 清洁工 850元— 950元 培训期间、开业第一个月为850元，开业1个月后900元 一年后950元 16人 保 安 1200元—1350元 培训期间、开业第一个月为1200元，开业1个月后1300元 一年后1350元 13人 宿舍管理 1200元—1300元 培训期间、开业第一个月为1200元，开业1个月后1250元 一年后1300元 1人 足浴老师 1500元—2000元 培训期间、开业第一个月为1500元，开业1个月后1800元 3个月后20