2012《分子和细胞》一轮复习—5糖类脂质和水无机盐.pptVIP

一、细胞中的糖类（很少） 碳原子之间可以单键相结合，也可以双键或三键相结合，形成不同长度的链状、分支状或环状结构，这些结构称为有机物的碳骨架。 例如：蛋白质分子的肽链是以氨基酸为基本单元的碳骨架构成的（见下图）。 * 第二章 组成细胞的分子 细胞中的糖类和脂质 ★１、糖类的种类及其作用 ★2、脂质的种类及其作用 ★3、生物大分子以碳链为骨架 细胞中的糖类和脂质 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： C、H、O 单糖、二糖、多糖 第4节 细胞中的糖类和脂质 一是生命活动的主要能源物质，生物体进行生命活动的所需能量的70%以上是由糖类提供的； 二是构成细胞和生物体的结构成分，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是细胞壁的成分等。 多 糖 二 糖 六碳糖 五碳糖 单 糖 功能 分布 种类 糖类的种类及其功能（基本元素：） 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中有 细胞中有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 返回 二糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 蔗糖、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 返回 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮