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a.若甲图中的②大量存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪( ) b.若甲图中④能吸收、传递和转换光能,则④可用无水乙醇提取( ) c.乙图中若单体是氨基酸,则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个( ) d.乙图中若单体是四种脱氧核苷酸,则该化合物彻底水解后的产物有5种( ) √ √ √ × e.若图甲中①具有催化作用,则①的初步水解产物为多肽,彻底水解产物为氨基酸( ) f.图甲中②主要在人体肝脏和肌肉内合成,则②最可能是糖原( ) g.若图甲中②为脂肪,则其只存在于动物的脂肪细胞中,其他部位和植物细胞中没有( ) h.若图甲中②在低血糖时分解以补充血糖,则②可能是肌糖原和肝糖原( ) √ √ × × i.若③为细胞核内的化合物,彻底水解会得到8种有机小分子( ) j.若②为构成植物细胞壁的主要成分,则参与其合成的细胞器是高尔基体( ) √ √ (2)如图甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物,请判断如下推断: ①物质甲为该生物的主要遗传物质,核糖核 苷酸是它的单体( ) ②可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙,颜色为橘黄色( ) ③物质丙构成生物膜的基本支架( ) ④图中的元素都属于组成细胞的大量元素( ) ⑤图中丙物质可分为头部和尾部,其中P元素位于头部( ) × × √ √ √ ⑥生物膜功能的不同主要由于题图中甲的种类和数量的不同( ) ⑦鉴定题中甲和乙的化学试剂分别是二苯胺试剂和双缩脲试剂,二者在使用时均需要沸水浴加热( ) ⑧若题图中的染色体换成核糖体,则甲可被吡罗红染成红色,其基本单位为核糖核苷酸( ) × × √ 2.(蛋白质结构与计算)某链状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成,其中含有3个丙氨酸,现用酶专一性地水解去掉全部丙氨酸,得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物(如图)。下列有关该过程的叙述错误的是( ) A.该过程肽键数目减少5个 B.水解产物分子量比原多肽增加90 C.水解产物至少有6个氨基 D.产物中短肽氧原子数目比原多肽增加7个 解析 已知该三十九肽去掉其中的丙氨酸得到3条长短不等的多肽链,则共需水解肽键数是2×2+1=5(个),A正确; 已知该过程肽键数目减少5个,则水解消耗了5分子水,水解产物分子量比原多肽增加5×18=90,B正确; 一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,因此该三十九肽水解形成的三条肽链含有三个氨基,再加上水解形成的三个丙氨酸上的三个氨基,水解产物至少有6个氨基,C正确; 一个丙氨酸含有2个氧原子,水解掉3个丙氨酸,氧原子数目减少2×3-5=1(个),D错误。 答案 D 专题1 细胞的分子组成和结构 1.蛋白质、核酸的结构和功能。2.糖类、脂质的种类和作用。3.水和无机盐的作用。4.细胞学说的建立过程。5.细胞的多样性和统一性。6.细胞膜系统的结构和功能。7.主要细胞器的结构和功能。8.细胞核的结构和功能。9.物质出入细胞的方式。 直击考纲 考点1 理清组成细胞的四大类有机物及相关计算 核心梳理 真题重温 典题特训 1.关于蛋白质的5点核心提示 (1)20种氨基酸中一定有C、H、O、N四种元素,有的R基含有S元素。另外血红蛋白中还含有Fe,但是Fe并不在R基中(参考教材P35图)。 (2)脱水缩合发生在核糖体中,方式只有一种,但脱水缩合时氨基酸的排列方式有多种。经脱水缩合形成的化学键称为“肽键”,其结构可表示为“—CO—NH—”。 核心梳理 (3)其结构多样性的原因:从氨基酸角度分析有氨基酸的种类、数目、排列顺序3个要点,此外还可从肽链条数及空间结构的不同角度。 (4)其鉴定试剂不是双缩脲,而是双缩脲试剂,其实质是碱性条件下的Cu2+,鉴定时不需要水浴加热。鉴定的原理是因为蛋白质含有肽键结构,变性的蛋白质一样可以与其发生相同颜色反应,形成紫色络合物。 (5)教材中容易忽视的内容:①P21——“与生活的联系”栏目中“婴儿的必需氨基酸种类为9种,比成人多组氨酸。” ②P23——关于“蛋白质的功能”的图片中,蛛丝能不能叫结构蛋白?③P23——“与生活的联系”中用具体的实例说明蛋白质与食盐浓度的关系及蛋白质变性的实质。④P24——最上方的黑体字“一切生命活动都离不开蛋白质”。 2.关于核酸的6点核心提示 (1)五碳糖中只有C、H、O元素;腺嘌呤中含有C、H、N,而其他碱基中含有C、H、O、N;而磷酸基团中含有O和P元素。 (2)细胞生物中含有5种碱基、8种核苷酸、2种核酸,但遗传物质是DNA;而病毒中只含4种碱基、4种核苷酸、1种核酸,遗传物质是DNA或RNA。 (3)双链DNA分子中两条链是反向平行的,两条链之间的碱基通过氢键连接成碱基对,而同一条链上核苷酸之间是通过“—脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖—“相连。另外
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