细胞呼吸---自己做的公开课解析.pptVIP

8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A、呼吸作用减弱 B、呼吸作用加强 C、光合作用减弱 D、促进了物质的分解 练 习 题 A 【9】下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（ ） A．线粒体、线粒体和细胞质基质 B．线粒体、细胞质基质和线粒体 C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体 C （09年江苏）某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响，进行了甲、乙2组实验，实验装置如右图所示，除图中实验处理不同外，其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是 答案：C B 10、 (2011?海南高考)细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是（ ） A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D.乳酸菌细胞内，过程①产生［H］，过程③消耗［H］ * (4)有氧呼吸的概念 * * * 1.细胞质基质中的1分子葡萄糖在酶的催化作用下,分解成2分子丙酮酸,在这个过程中释放出少量能量,产生少量[H]. 2.丙酮酸进入线粒体,经过一系列反应,分解成二氧化碳和[H],释放出少量能量; 3.前两个阶段产生的[H]经过一系列反应,与O结合生成水,同时释放出大量能量. 上述三个阶段的反应是在不同酶的催化作用下完成的. 1mol葡萄糖彻底氧化分解成CO2和H2O放出2870KJ的能量,其中有1161KJ左右的能量转移给了ATP,其余的能量都以热能的形式散失了.（转换率达40.5%，一般内燃机作功效率只有25%左右，散失的热能用于维持体温。）生物体创造出了一种高效、无污染的能量转换体系。 有氧呼吸是指在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出CO2和水,同时释放出大量能量的过程. 人和动物在剧烈运动、初到高原等暂时缺氧的情况下，能够进行产生乳酸的无氧呼吸，即丙酮酸分子在细胞质基质中生成乳酸。 能够进行这种类型无氧呼吸的生物还有乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根等。 高等植物在水淹的情况下，根细胞可以进行产生酒精和CO2的无氧呼吸，如水稻的根、苹果果实内部等，还有酵母菌在无氧的条件下，也可以进行产生酒精的无氧呼吸。 可见，无氧呼吸一般是指细胞在无氧情况下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 下面我们把这一对容易混洧的过程做一比较： (2)有氧呼吸中氧元素的来源和去路： (3)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 3.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较（作业） 【变式训练】细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是( ) A.植物细胞能进行过程①和③ 或者过程①和④ B.真核细胞的细胞质基质中能 进行过程①和② C.动物细胞内，过程②比过程 ①释放的能量多 D.乳酸菌细胞内，过程①产生［H］，过程③消耗［H］ B 【变式训练】在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可以判断此过程( ) A.一定是有氧呼吸 B.一定不是产生乳酸的无氧呼吸 C.一定不是产生酒精的无氧呼吸 D.一定是无氧呼吸 【解析】选B。在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精的无氧呼吸，但一定不是产生乳酸的无氧呼吸。 三、影响呼吸速率的因素及应用 （一）内部因素——遗传因素 1. 植物类型 (1)水生植物旱生植物 （2）阳生植物阴生植物 2.器官的种类 生殖器官大于营养器官。 3. 生长时期的差异 幼苗期细胞大于成熟期细胞 考点 二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用 1.温度 (1)影响(如下图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 ℃～35 ℃之间。 在大棚蔬菜的栽培过程中， 夜间适当降温，原因？ ②氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。氧气浓度低时，无氧呼吸占优势，随氧气浓度的增大，无氧呼吸被抑制，有氧呼吸不断加强。但是当氧气的浓度达到一定值时，有氧呼吸不再加强。 应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。 CO2 的 释 放 量 0 5 10 15 20 25 O2% 2.氧气 (1)影响(如下图)：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 ①O2浓度=0时，只进行无氧呼吸。 ②0O2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。 ③O2