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生物读背要点 1、使用高倍显微镜的操作顺序：先低倍镜观察→物象移到视野中央→换高倍→调光→调细准焦螺旋 动物细胞与植物细胞的区别：动物细胞无细胞壁、液泡、叶绿体，有中心体 原核细胞无核膜，只有一种细胞器（核糖体），无染色体，有环状DNA分子 原核细胞与真核细胞的最主要区别：有无核膜包围的成形的细胞核 细菌的细胞壁成分：肽聚糖 支原体没有细胞壁 植物细胞壁的成分：纤维素和果胶 常见原核生物：蓝藻、发菜、乳酸菌属于细菌；酵母菌属于真菌 SRAS病毒的组成：RNA+蛋白质 2、大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu 最基本元素： C 鲜重含量最多的元素：O 干重含量最多的元素： C 细胞中含量最多的化合物：水 含量最多的有机化合物：蛋白质 3、还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖（蔗糖不是） 鉴定试剂　　 　鉴定条件　　　　　颜色反应 还原糖 斐林试剂 水浴加热2min 砖红色沉淀 脂肪 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 显微镜观察 橘黄色或红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡咯红 红色 4、 水的存在形式：自由水 作用：细胞内的良好溶剂、运输、参与化学反应 结合水 作用：细胞结构的重要成分 新陈代谢旺盛，自由水含量升高，结合水含量降低 结合水含量增加，细胞的抗逆性（抗寒、旱、抗冻能力）增强 5、 无机盐：大多数以离子形式存在，少部分是复杂化合物的组成成分 例如：Fe2＋——血红蛋白，Mg2＋——叶绿素，I－——甲状腺激素 血浆中Ca2＋过低——抽搐现象，血浆中Ca2＋过高——肌无力 应用：静脉输葡萄糖的作用：供能 静脉输生理盐水的作用：维持细胞的渗透压，从而维持细胞的形态 *6、 大大类物质的比较 化合物 分 类 元素组成 主要生理功能 糖类 单糖 二糖 多糖 C、H、O 主要的能源物质 脂质 脂肪 磷脂 固醇（胆固醇、性激素、Vit.D） C、H、O（N、P） 良好的储能物质 蛋白质 单纯蛋白（如胰岛素） 结合蛋白（如糖蛋白） C、H、O、N （S、Fe） 组成细胞和生物体结构 核酸 DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） C、H、O、N、P 代谢和遗传的控制中心 7、 蛋白质多样性的直接原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序不同；肽链的空间结构不同。 根本原因：DNA分子的多样性 8、 核酸的基本单位：核苷酸 一分子核苷酸组成：一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基 核酸的碱基种类：5种（A、T、G、C、U） 核苷酸的种类数：8种（4种脱氧核苷酸、4种核糖核苷酸） 核酸的分布：DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中 9、 多糖的单体：葡萄糖　　　蛋白质的单体：氨基酸　 核酸的单体：核苷酸 10、维生素D的作用：促进肠道对Ca、P的吸收 脂肪的元素组成：C、H 、O （和糖类同） 11、 细胞膜的组成成分：脂质（磷脂）、蛋白质、糖类 细胞膜的基本支架：磷脂双分子层 细胞膜的结构特点：一定的流动性（因为磷脂分子和蛋白质分子都能运动） 细胞膜的功能特点：选择透过性 细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出③细胞间信息交流 制备细胞膜取材：哺乳动物成熟的红细胞 原因：无细胞壁、无细胞核和众多的细胞器 12 有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 无膜结构的细胞器：核糖体、中心体 单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 有DNA和RNA的细胞器：线粒体和叶绿体（可以独立遗传） 线粒体的作用：有氧呼吸的主要场所（动力车间） 叶绿体的作用：光合作用的场所（养料制造厂）（能量转换站） 与能量转换有关的细胞器：线粒体和叶绿体 核糖体：蛋白质合成的场所 高尔基体：动物：与分泌物的形成有关 植物：与植物细胞壁的形成有关 中心体：与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关 有色素的细胞器：液泡和叶绿体 分泌蛋白的合成和分泌过程：核糖体（合成）→内质网（运输加工）→高尔基体（加工）→细胞膜（胞吐） 与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（供能） 13、 原生质层的概念：细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质 14、 生物膜系统：细胞内所有膜结构的统称。包括细胞膜、细胞器膜、核膜。