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* 第四章 细胞的物质输入和输出 物质跨膜运输的实例 复习目标: 1.掌握渗透作用的原理和应用 2. 理解物质跨膜运输的其他实例 3. 掌握植物细胞质壁分离及复原实验 主备人:叶茂 议课时间:3月10日 上课时间 第五周 复习指导 1 能够以渗透实验作为基础理解细胞吸水失水的过程 2 对于植物细胞质壁分离现象的掌握及发生质壁分离及复原的条件 考点一:渗透作用的原理及应用 一 渗透作用的原理 1渗透装置 2发生渗透的条件: ① 半透膜 ② 半透膜两侧溶液存在浓度差 ①若S1溶液浓度大于S2溶液浓度,则单位时间内由S2→S1的水分子数_____由S1→S2的,外观上表现为S1溶液面________;②若S1溶液浓度小于S2溶液浓度,则情况相反,外观上表现为S1溶液液面__________; ②若S1溶液浓度等于S2溶液浓度,则水分子进出动态平衡,外观上表现为溶液液面高度不变。 水分子的运输方向由 到 。 3 渗透作用的发生: 多于 上升 下降 低浓度 高浓度 溶液浓度指摩尔浓度而非质量浓度 二 渗透作用的应用 1 细胞膜 细胞质 差值 ③动物细胞的失水和吸水情况分析: 当外界溶液浓度比细胞质的浓度低时, 。 当外界溶液浓度比细胞质的浓度高时, 。 当外界溶液浓度与细胞质的浓度相同时, 。 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 水分子进出细胞处于动态平衡 原生质层 细胞液 失 分离 吸 分离复原 原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大 内因: 外因: 外界溶液浓度大于细胞液浓度 ④质壁分离的原因分析 易 错 警 示 (1)半透膜与选择透过性膜的比较 区别:①半透膜是无生命的物理性薄膜,物质能否通过取决于 分子的大小。 ②选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体蛋白的存在 决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。 共性:都允许水分子自由通过,而不允许生物大分子物质通过。 (2)原生质层与原生质体的比较 ①原生质层:由细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟的植物细胞中。 ②原生质体:去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分。 B 例 1 B 【变式训练】 顺相对含量梯度 选择吸收 跨膜运输的。 考点二:物质跨膜运输的其他实例 选择性 种类和数量 差异性 选择透过性 选择透过性 考点二:物质跨膜运输的其他实例 2.实验流程 紧贴细胞壁 0.3g/mL蔗糖溶液 逐渐变小 变深 细胞壁逐渐分离 清水 逐渐胀大 变浅 逐渐贴近细胞壁 考点三:观察植物细胞的质壁分离及复原 (1)实验材料的选择 ①一般不选择细菌细胞,它能发生质壁分离,但现象不明显。 ②不能选择动物细胞,它无细胞壁,不能发生质壁分离现象。 (2)实验试剂使用 ①使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5 g/mL),质壁分离现象明显,但不能复原,因为溶液浓度过高,细胞过度失水而死亡 ②使用质量浓度为1 mol/L的KNO3溶液,因为K+和NO3 -可被细胞吸收,使细胞液浓度增大,所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。(尿素、甘油、乙二醇等现象同上) 易 错 警 示 (3)发生质壁分离时在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液,原因是细胞壁具有全透性。 (4)盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于做质壁分离的溶液。 (5)本实验用显微镜观察了三次,第一次与第二次形成对照,第三次与第二次形成对照,该对照方法为自身对照。 B 【例 2】 1 利用质壁分离与复原实验不可以判断 ( ) A.细胞的死活 B.细胞膜是否具有流动性 C.蔗糖分子的跨膜运输方式 D.原生质层与细胞壁伸缩性大小的差异 【变式训练】 2.测定细胞液浓度范围 1.判断成熟植物细胞是否有生物活性 3.比较不同植物细胞的细胞液浓度大小 4.比较未知浓度溶液的浓度大小 质壁分离实验的拓展应用 C 通过比较刚发生质壁分离所用的时间长短 课堂总结 1.渗透作用的原理和应用 2. 物质跨膜运输的其他实例 生物膜的结构特性:具有一定的流动性 生物膜的功能特性:具有选择透过性 3. 植物细胞质壁分离及复原实验 发生质壁分离的内外因素及拓展应用 发生渗透的条件: ① 半透膜 ② 半透膜两侧溶液存在浓度差 *
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