库存控制解说.ppt

供给驱动型库存管理 当供给不足，存在客观限制的时候，前面所述的库存控制方法将不再适用。 范例： 斯塔基斯特食品公司针对金枪鱼产品实行的库存总量控制方法非常独特，企业承诺尽其所能购买、加工所有的金枪鱼，所以分拨系统可能会充斥着过剩的金枪鱼成品，要控制过量库存，企业就要刺激销售，应该采用怎样的方法来实现目标？ 美国红十字会：血液服务中心提前一年为血液采集进行计划。献血者受到高度赞扬，而且即使采集量超过预期或超过当时的血液需求量，红十字会也不会拒绝献血行为。如果某种血型的血液库存很高，可能会过期，红十字会应该怎样处理？ §3.4 零售商品库存控制 大多数零售商的基本目标就是销售商品，利润对零售企业来说就是最中心的战略问题，决定采购什么和采购多少，对于任何一个零售商来说都是一项重要任务。 商品管理：merchandise management，指零售商在实现公司财务目标的同时，在合理时间、合理地点销售合理数量的适当商品的过程。 商品分类规划 分类规划（assortment plan）：对于种类、分类和备用库存的权衡过程 一个分类规划实际上就是一种特定商品种类的清单，具体说明要买些什么，每一种具体的类别买多少 商品分类规划 类别：category，指一种消费者认为其商品可以相互替代的商品分类 类别管理：以把某种商品的销售和利润最大化作为目标对零售企业进行管理的过程 类别领队：类似于供应商管理库存的一种方式，由供应商帮助零售商来管理某一个类别 商品分类规划 种类、分类、产品可获得性 种类：一家商店或部门内各种销售类别的数量 分类：一个类别中SKU的数量 产品可获得性：不发生缺货的概率，服务水平 商品分类规划 利润、销售额与周转率的结合GMROI 资产收益率 =净利润率×资产周转率 GMROI =毛利润率×销售存货比率 存货周转率 =销售存货比率×【100%－毛利率】 商品分类规划 平均存货的计算方式 零售商通常以年为单位来表示存货周转率，而不是用一年中的几段时期。 一般： 平均存货=（第一个月余额+第二个月余额+﹍）÷月份个数 商品分类规划 例题： 计算某书店下列每种图书类别的投资收益率(GMROI)，并考虑在资金紧张的情况下应该淘汰哪一种商品。 课本 普通读物 参考书 报刊杂志 年销售额 800000 450000 600000 100000 平均库存 70000 110000 250000 10000 毛利率 10% 25% 40% 12% 商品分类规划 类别生命周期：描述一种商品类别随时间变化的销售模式 产品类别生命周期分为四个阶段：引入、成长、成熟和衰退 按照类别生命周期的变化形式的不同分为：时髦品、流行品、大宗商品和季节性商品 联合订货 产品A 产品B 需求预测（件/日） 25 50 预测误差（件/日） 7 11 提前期（日） 14 14 库存持有成本率（%/年） 30 30 采购成本（美元/订单） 10 10 联合成本（美元/订单） 30 订货周期加提前期内的 现货供应概率 0.7 0.75 产品单价（美元/件） 150 75 每年销售天数 365 365 联合订货 联合订货时间间隔：T*=(2×(30+10+10)÷(0.3/365)÷(150×25+75×50))1/2≈4.03≈4天 （Sd’）A=(Sd)A×(T*+LTA)=7×(4+14)1/2=29.70 （Sd’）B=(Sd)B×(T*+LTB)=11×(4+14)1/2=46.67 M*A=25×(4+14)+0.52×29.70≈465 M*B=50×(4+14)+0.67×46.67≈931 最低最高库存控制 基本思想：按固定间隔盘点库存，当有效库存水平下降到等于或者小于再订货点时，发出订单，否则不发出订单，订单订货量为最高库存水平减去有效库存水平。 M*= ROP+QEOQ Q*= M*－有效库存水平 最低最高库存控制 LT t1 t2 最低最高库存控制 强制联合订货 A、B、C三种产品由同一供应商供货，假定A达到订货条件，B、C在这时即使没有达到订货条件也可以发出订单，同时： 最低最高库存控制 需求波动较大情况下的修正 当标准差大于或者等于需求均值的时候，认为有必要修正最低最高库存模型 考虑到两次库存记录更新之间，需求波动大的产品可能会出现较大的产品需求，使库存水平出现明显下降，导致缺货情况失控，此时需要认为的抬高ROP来调整订单发出时间。 最低最高库存控制 调整方法： ROPnew=ROP+预计短缺量 预计短缺量一般可以设置为库存记录更新间隔期内的平均需求量 注意：订单订货量的计算方法不变，仍取原ROP 按需存储 基本思想：对某种产品的需求速率进行预测，预测值乘以一个代表盘点周期、补货提前期