南瓜紫薯面包卷.docVIP

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南瓜紫薯卷的真面目出炉 欢迎品尝! 制作过程;1、把紫薯 南瓜分别切片。 2、用的是双层蒸锅,紫薯放下面。 南瓜放上面,大火蒸10分钟。 3、南瓜 紫薯蒸熟就捣成泥备用,另外准备;面粉一斤、酵母80克 泡打粉80克 (80克我也是大概的数不是很精准哦)白砂糖适量。 4、在紫薯呢里加入少许的米粉 酵母粉 泡打粉 白砂糖然后和成面团。 面粉慢慢的加入 因为不用加水,要能和紫薯泥结合就好。 5、跟以上的方法一样,把南瓜和成南瓜面团。 6、就像图片一样,和好了,然后进行发酵一个小时以上。 7、一个小时面团发之俩倍大一拉就像图片中的一样就可以了。 紫薯也是一样的方法。 8、在案板上撒一下米粉取出他块面团,杆成这样的薄饼。 9、紫薯面团也取出一块杆成很南瓜饼大小差不多的薄饼。 10、然后把杆好的紫薯饼放在南瓜饼的上面。 11、然后就慢慢的给卷起来。 12、卷好的面团条就像这样,然后用刀切掉头尾。 13、然后之间就像图片中一样,切成大小相等的面包团。 14、切好后就先不要动它 静置10分钟。 15、蒸锅上刷上一层薄薄的油,然后把卷好的面包放上去蒸就可以了。 这是上层,全部放好 大火蒸10分钟左右就ok了。 16、时间到蒸熟后先不要开盖,放置5分钟左右吧在开,以防面包回缩。 17、蒸好的南瓜紫薯卷就可以吃了,诱人吧! 我现在看着都想吃,喜欢就试试看吧! 第二中吃法就用文字来说一下哦;我和的面团的时候南瓜稍微多了一些,所以到 最后就还剩下了一些,咱们可不能浪费粮食哦! 所以我就把剩下的给炸成油条吃了,也是一道美食哦!味道 口感都非常棒哦! 做法;案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。 刀上也抹油,将大面片切成小条。两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟 出来,油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。 ? 这就是我炸好的油条,南瓜口味的。 ? 今天介绍的俩款美食你喜欢吗?各有各的特色很口感哦! 我自己更喜欢油条,南瓜口味油条第一次吃呢 好评 好评....... 面包卷就更适合宝宝吃 不容易上火。

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