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- 2016-06-16 发布于重庆
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银乐迪培训资料
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服务理念亲切——在做到规范的前提下,拉近与客人之间的距离。给客人一种不是服务与被服务的感觉,而是朋友、亲人之间友谊的接触。热情的微笑尤为重要。
自然——所有服务若会导致客人思想、行为不自然,那么此种服务是错误的。在做到规范服务和亲切服务的前提下,以自然的服务面对每一位客人,给客人感觉—舒适。
前台工作
前台的重要性——前台是整个工作系统的第一环节,所有前来的客人,是否会有一个开心的消费心态,而
消费心态又会直接影响到消费的欲望。所以前台人员的服务尤为关键。对于客人来到银乐迪是否
会有一个开心的消费心态,需要所有工作人员共同的努力。
一 主接
A 安排包厢——根据包厢预约情况、预约未到情况、特殊定房情况、现场客人情况
B 预约情况——随时了解预约情况
C 楼面情况——已带客包厢、未带客包厢、结帐中包厢、正清洁包厢、工程维护包厢
D 等位客人的安抚——原则上让暂时没有包厢的客人耐心等候于等候区域(不要围靠在前台)
1 现在等候的客人较多,请您先排一下等位号(登记安排等位卡)
2 本公司包厢较多,随时都可能有包厢买单,您可以先坐一下(指引等位区)请稍等
3 现在正有包厢买单,请稍等
4 您可以趁现在等候的时间先到水吧或超市进行选购(指引水吧或超市方向)
5 建议您下次提前预定包厢,节约您宝贵的时间(送上店卡介绍预约电话)
E 表格统计——根
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