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遗传信息的传递和表达 第一节 遗传信息 蛋白质和核酸 蛋白质 核酸 位置 蛋白质合成在细胞质中的核糖体 存在于细胞核内 成分 C、H、O、N、S C、H、O、N、P 性质 是生物的性状或生命的主要功能的承担者 遗传物质，由DNA和RNA组成。绝大多数生物的遗传物质是DNA（但烟草花叶病毒是RNA。） 特点 储存巨大遗传信息、自我复制并能遗传给后代、化学性质稳定、可遗传变异。 关系 DNA要通过RNA（媒介）来控制蛋白质合成。 DNA是遗传物质 噬菌体 概念 寄生性病毒。 结构 简单；由蛋白质衣壳，头部内含DNA，尾部末端有尾丝组成。 同位素实验 目的 验证DNA是遗传物质 原理 运用同位素跟踪法：（因为：DNA含P不含S，蛋白质氨基酸含S极少含P） 过程 证明 用放射性同位素 呈 上层溶液：放射性高 细菌体内无放射性 35S标示蛋白质 （粉红色） 经培养、离心 低层沉淀：放射性低 蛋白质在溶液中 用放射性同位素 呈 再检测放射性 上层溶液：放射性低 细菌体内有放射性 32P标示DNA （蓝色） 低层沉淀：放射性高 DNA在细菌体内 表明 当噬菌体侵染细菌时，蛋白质衣壳留在细菌细胞外，只有DNA进入细胞内。 噬菌体侵染细菌实验 过程 吸附→注入→复制、合成→组装→释放→吸附（循环） 此步骤具有决定性作用 【解释】噬菌体尾部（吸附）在细菌表面；将细胞壁溶解出一个小孔（注入）DNA；在细胞体内（复制）DNA和（合成）蛋白质衣壳；繁殖（组装）出噬菌体后代；通过细菌解体（释放）出来。 原料全部来自细菌，绝大多数子代不含亲代P、S 表明 增殖大量子代，亲代将遗传性状通过DNA传递给子代，DNA是遗传物质。同时说明DNA能自我复制，蛋白质衣壳是在DNA的指导下合成的。 【理解】子代噬菌体DNA来自亲代，但蛋白质是被侵染细菌的，因为亲代蛋白质衣壳留在外面。 DNA分子的双螺旋结构 基本单位 脱氧核苷酸（由磷酸+脱氧核糖+含氮碱基（腺嘌呤A、胸腺嘧啶T、鸟嘌呤G、胞嘧啶C）组成）。 多个脱氧核苷酸聚合成多核苷酸长链。 配对原则 A与T、G与C（互补性：已知一条链的碱基顺序，可以推导出互补链） 基本结构 反向平行右旋成规则的双螺旋（沃森和克里克建立DNA双螺旋结构模型） 外侧：由磷酸与脱氧核糖上下交叉连接成多核苷酸链， 内侧：碱基以氢键相连配对。 特点 稳定性 磷酸与脱氧核糖上下交叉连接不变，碱基以氢键相连互补配对。 多样性 碱基的种类、数量和排列顺序千变万化；排列方式=4n(n为碱基对数）。 特异性 特定的脱氧核苷酸排列顺序包含了特定的遗传信息。 实验DNA的粗提取 步骤 方法 目的 DNA的释放 洋葱鳞叶加入洗涤剂稀释液、NaCI和蒸馏水，用粉碎机打碎洋葱鳞叶呈浆状并且搅拌 蒸馏水可胀破细胞，搅拌可加速细胞破裂。洗涤剂稀释液可溶解细胞膜和膜上的脂质分子。 DNA与蛋白质分离析出 用滤纸过滤浆液于试管中，获得粗提取液。（两层纱布效果较好。预冷的95%是为了使DNA析出故应该缓慢贴壁加入，并轻轻地均匀搅拌，以利于析出和形成粘稠物。1.染色体、DNA、基因（携带遗传信息）、脱氧核苷酸的关系 2．基因、染色体、蛋白质、性状的关系 1