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2016-11-27 发布于湖北
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重点实验课检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质.ppt

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加热 C 2 mL苹果汁 3号加热 B A 2 mL苹果汁 2号加热 2 mL 0.1 g/mL NaOH 2 mL 0.05 g/mL CuSO4 2 mL苹果汁 1号颜色变化加热第三次加入物第二次加入物第一次加入物试管探究实验思路实验知识必备实验创新设计强化针对训练首页上一页下一页末页生物重点实验课检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质精制作品质在我手中结束实验知识必备实验创新设计强化针对训练谢谢观看首页上一页下一页末页生物精制作品质在我手中结束蛋白质脂肪还原糖颜色反应鉴定试剂检测物质 0.01 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 0. 05 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 B液 A液乙液甲液双缩脲试剂斐林试剂比较项目成分样液变紫色样液浅蓝色→棕色→砖红色反应现象不需加热 50 ～65℃水浴加热反应条件先加入A液2 mL摇匀，再加3～4滴B液摇匀甲、乙两液等量混匀后立即使用添加顺序具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2＋反应生成络合物含醛基的可溶性还原糖将Cu(OH)2还原为Cu2O沉淀反应原理双缩脲试剂斐林试剂比较项目无砖红色砖红色较浅砖红色深砖红色很深水浴加热 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 斐林试剂 2 mL 蒸馏水 2 mL 白菜提取液 2 mL 雪梨提取液 2 mL 苹果提取液试管4 试管3 试管2 试管1

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