2014年高考苏教版化学一轮复习精品教案 选修2 第3讲 化学与工农业生产.docVIP

第3讲　化学与工农业生产 考纲点击1．了解精细化工产品的生产特点及精细化工在社会发展中的作用。 2．了解化学肥料、农药等在农业生产中的作用。 一、有机药物的制备 1．阿司匹林 阿司匹林学名__________________________，它是一种________晶体，________溶于水，略带______味。在阿司匹林的粗产品中有少量的聚合物，形成聚合物的化学方程式为__________________________________________________，要提纯粗阿司匹林可________________________________，化学方程式为____________________。 2．以氯苯为原料合成阿司匹林 即时训练1抗生素进入产业链竞争时代，2011年该市场行情高速增长。甲氯芬那酸是一种非甾体抗炎镇痛药，是制备甲氯芬那酸()的中间产物，该中间产物是利用下面的反应制得： 则该反应的反应类型为(　　)。 A．酯化反应 B．加成反应 C．消去反应 D．取代反应 二、合成洗涤剂 1．合成洗涤剂 (1)分类及成分：合成洗涤剂分________和__________两大类，其主要成分是烷基苯磺酸钠或烷基磺酸钠等，分子结构示意图为____________________。 (2)合成洗涤剂的优点 ①不受水质限制，在含Mg2＋、Ca2＋的水中使用也不丧失去污能力。 ②去污能力更强，并且适合洗衣机使用。 ③合成洗涤剂的主要原料是石油，原料便宜。 (3)合成洗涤剂对环境的影响 ①有的洗涤剂十分稳定，难以被细菌分解，污水积累，使水质变坏。 ②有的洗涤剂有磷元素，造成水体__________，促使水生藻类大量繁殖，水中的溶解氧降低，也使水质变坏。 2．合成洗涤剂与肥皂的比较 物质 肥皂 合成洗涤剂 结构特征 是否适宜在 硬水中使用 不适宜，在硬水 中生成沉淀，从而 丧失去污能力 适宜，不生成沉淀 原料 油脂 石油 去污能力 肥皂合成洗涤剂 即时训练2湖南卫视曾播出过现场制造肥皂的节目，令台下观众甚感神秘，但对学过化学的我们来说其原理却十分简单。下列有关肥皂的叙述中错误的是(　　)。 A．肥皂与纯碱的去污原理相同 B．肥皂可以加速油污在水中的分散 C．肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的 D．肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团 三、纤维素的化学加工 1．纤维素的利用 (1)纤维素的组成和存在：纤维素属于多糖，组成可表示为(C6H10O5)n，其分子中大约含有几千个葡萄糖单元，是构成植物细胞壁的基础物质，所有植物都含有纤维素。其中棉花是自然界中较纯粹的纤维素，纤维素含量达97%～99%。 (2)纤维素的利用：木材、芦苇、稻草、麦秸、蔗渣等植物纤维可用于造纸，木材纤维还用于制作家庭装修用的纤维板。 2．纤维素的水解 在催化剂存在时，一定的条件下，纤维素可水解，最终得到________。 纤维素淡棕色黏稠液体呈亮棕色透明状 (C6H＋nH2O________纤维素 3．纤维素酯的制造 在纤维素的高分子链内，每个葡萄糖单元中含有3个羟基(—OH)，因此纤维素可表现出醇的一些性质，在适当的条件下可与硝酸、醋酸酐等发生酯化反应，生成______________(俗称硝化纤维)或纤维素醋酸酯(俗称________)。这些纤维素酯有着重要的应用。 即时训练3下列对淀粉、纤维素的叙述正确的是(　　)。 A．它们的组成都是(C6H10O5)n，但n值不同，因此淀粉、纤维素互为同系物 B．它们都不溶于水，在热水中颗粒会膨胀破裂，发生酯化作用 C．它们都属于高分子化合物，一定条件下都可以水解，最终产物都是葡萄糖 D．淀粉是还原性糖，纤维素是非还原性糖 四、从污染的防治到绿色化学 1．环境污染及其防治措施 通常所说的环境问题，主要是指由于人类不合理的开发和利用自然资源而造成的生态环境破坏，以及工农业生产和人类生活所造成的环境污染。环境污染类型有______污染、____污染和土壤污染。 (1)大气污染 ①定义：当大气中某些有毒、有害物质的含量超过正常值或大气的自净能力时，就发生了大气污染。 ②污染物：主要有颗粒物、硫的氧化物、氮氧化物、碳的氧化物、碳氢化合物，以及含卤素化合物和放射性物质等。 ③主要危害：危害人体健康，影响动植物生长，破坏建筑物和建筑材料，改变世界的气候。 ④防治的方法和措施：立法，综合治理。 (2)水污染 控制污水的任意排放，用物理、化学、生物等方法综合治理。 (3)土壤污染 ①定义：进入土壤中的污染物的数量超过了土壤的净化能力，就会引起土壤质量下降，这种现象就称为土壤污染。 ②污染物：城市污水、工业废水、生活垃圾及工矿业固体废弃物、大气沉降物、牲畜的排泄物、生物残体等。 ③防治的措施：控制和减少污染物