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水族箱中的微生物学 生物学+水处理技术 生物学：水生生物生物学，遗传学，繁殖与育种，营养学，疾病防治 水处理技术：工程设计，水质检测，水质调控（水质净化、消毒灭菌），处理设备，监测仪器，管理维护 水族箱作用 陶冶情操，赏心悦目，消除疲劳； 有利于提高精神享受，“活的诗，动的画”； 寓教于乐，提高智力。 发展阶段 第一阶段，放生池 东汉明帝永平2年（公元59年），洛阳白马寺中的鱼类放生池。 第二阶段，木盆、陶盆、泥盆、瓷缸阶段 到了南宋，盆养金鱼日益兴盛 第三阶段，玻璃缸与水族箱 埃及人，16世纪传到欧洲，19世纪出现第一个公共水族馆，19世纪末期美国出现第一个观赏鱼养殖者俱乐部。20世纪电气化发展，出现电热水族箱。20世纪70~80年代流行建水族馆海洋馆，小型中型鱼缸也日益兴盛。 水族与水产养殖 共性 水生生物生物学，繁殖与育种，营养与饲料，水质维护，疾病防治，工程设计，经营管理 差异 养殖规模，观赏性（水质维护要求更高），地域影响，可控性，成本考虑，价格影响因素，受众人群，运输方式 可以相互借鉴！！！ 水族箱中的毒性物质——氨氮 产生 水体中含氮物质转化 水生动物代谢产物 饵料分解 水族箱中的毒性物质——氨氮 存在形式 NH4+和NH3 TAN 水族箱中的毒性物质——氨氮 危害 养殖水域分子氨允许的最高浓度通常为每升0.1毫克氮。 NH3具有较高脂溶性，通过鳃和皮膜进入鱼体，损伤鱼鳃表皮细胞，使血液和组织中氨浓度升高，降低血液载氧能力，引起鱼体内酶活力异常，反映为机体代谢功能失常或组织机能损伤，造成渗透调节失调，引起充血，并降低鱼体的免疫力，导致死亡。 即使低浓度氨，长期接触也会损害鳃组织，出现鳃小片弯曲、粘连或融合现象。 归宿 硝化和反硝化脱除水体 藻类和植物的吸收 挥发及底泥吸收 水族箱中的毒性物质—亚硝酸盐 亚硝氮是氨氮转化为硝氮的中间产物，极不稳定。 亚硝氮与鱼体血红素结合成高铁血红素，使血红蛋白变成高铁血红蛋白，输送氧气机能受到影响，造成组织缺氧。 当亚硝氮浓度在安全浓度以下时，鱼类可通过自身生理调节补偿因高铁血红蛋白升高而引起的载氧能力不足问题。与氨氮相比，亚硝酸氮对水生动物的毒性要低得多。 当集约化养殖池中亚硝酸氮浓度过高，鱼体自身生理调节不能补偿因高铁血红蛋白含量升高引起的鱼体组织缺氧，也可能引起水生动物发生亚硝酸氮中毒。 水族箱中的毒性物质——硝酸盐 引起水体富营养化，从而造成水生植物和藻类过度生长。 与白点病有关。 高浓度硝酸盐可在生物体内被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐与血液作用可形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧能力，对水生生物产生危害。 过量硝酸盐导致珊瑚共生藻过分生长，从而降低珊瑚生长速度。 霍夫和福瑞克证实小丑鱼幼鱼在硝酸盐浓度大于100mg/L水中生活了84d，与饲养在15mg/L硝酸氮小丑鱼相比，生长略为缓慢。 海水缸中中硝酸盐应控制小于50mg/L。 水族箱中的毒性物质——硫化氢 厌氧时由硫酸盐还原菌产生 臭味 有毒 水族箱中的毒性物质——有机物 水体缺氧 水族箱中的毒性物质——磷酸盐 硬度下降，鱼类疾病频发。 富营养化——爆藻。 海水缸中磷酸盐应该控制在0.1mg/L以下。 水族箱中的毒性物质——浊度 影响观赏性 对养殖生物有害 药 剂 抗生素 消毒剂 絮凝剂 除藻剂 水质稳定剂 除磷试剂 除硝酸盐试剂 水质测试剂（氨、亚硝酸盐、硝酸盐、磷、pH、KH、比重、Ca、Cu、Mg、Si） 微生态制剂与益生菌 微生态制剂(Microbial Preparation)亦称益生菌(probiotic)。1974年，Parker首 次 使 用“Probiotics”，定义为：有助于肠道菌群平衡的微生物和物质 (可能 含有 抗 生素 )。 1989年，Fuler定义“一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂”。 1999年，Gram等将定义扩展，认为凡是能改善动物微生态平衡的活的微生物制剂都可称为益生菌。 后研究者将定义进一步扩展，认为只要对动物健康有益的微生物都可划为益生菌，包括能改善水体和沉积物的微生物等。 我国在1990年的微生态学会学术研讨会会议纪要中正式提出“微生态制剂”一词。 理想的微生态制剂： 对宿主有益，不与病原微生物杂交；对胆汁及强酸具有强耐受性，能在消化道中存活；能商业化生产，加工处理后仍有高的存活率；混和在饲料中或投放在水体中仍能存活较长的时间。 根据用途及作用机制可分为微生态治疗剂 、微生态多功能剂（微生态饲料添加剂）、微生态助长剂等。 单一菌群微生物制剂：硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、微藻、反硝化细菌等； 复合微生态制剂：EM菌、三色生态菌、益水宝、益生素等。 水产养殖中微生态制剂一般用于饲料添加剂和水质改良剂。微生态制剂通