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馋嘴鸭为什么飞了 ————案例分析 基于市场营销的层面： 馋嘴鸭失败的原因分析 原因一：盲目扩张，忽略供求平衡原则 市场背景方面： 如果仅有好的产品而没有科学的市场运作，一个品牌要实现从小到大的健康发展绝无可能。而馋嘴鸭恰恰在这个步骤上也失去了控制，造成了整个行业的盲目扩张，这是导致馋嘴鸭败局的直接原因。 凭借着馋嘴的口味，馋嘴鸭一度在短期内激起了大量消费者的食欲，排起长队购买馋嘴鸭的现象屡见不鲜。这种暂时的畅销现象冲昏了经营者的头脑，同时也令那些企图加盟的小资本蠢蠢欲动。 于是，大量的竞争者涌入，纷纷加入生产者的行列，不仅破坏了供求平衡，造成供过于求的局面，而且各种品牌的馋嘴鸭鱼龙混杂，有的业主追求短期行为，甚至用病鸭、死鸭进行加工生产，加上手艺参差不齐，导致的结果是破坏了消费者对馋嘴鸭市场的整体认同。 经营模式方面： 馋嘴鸭的扩张采取的是特许经营模式。但是特许经营的前提是必须具备商标和秘方等核心知识产权，而馋嘴鸭在扩张之前已经失去了这一优势：馋嘴鸭商标成为通用名称，配方被泄露出卖。而这，必然导致扩张过程失控。任何一个获得秘方的经营者都可以作为一个独立的馋嘴鸭品牌进行特许经营，本应该由一个企业统一控制的扩张过程现在分别掌控在众多经营者手里，利益驱动使得他们必然争先恐后的大肆扩张，整个馋嘴鸭的市场扩张立刻陷入混乱无序的盲目状态。 表面上看，这种盲目扩张是因为它的加盟门槛极低——只