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* 古代中国的农业经济 课标要求: 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。 神农 农神 被国际誉为“杂交水稻之父”;联合国授予“杰出的发明家”;国家最高科学技术奖获得者。 一.“神农”的传说—农业起源(阅读)P4 神农氏,又称炎帝,“因天之时 ,分地之利,制耒耜,教民农 作”成为农业的始祖。 一、农业的起源——神农的传说 “古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒(lěi)耜(sì),教民农耕。”成为农业的始祖。 ——《白虎通》卷二 肩披树叶,头生双角,手捧五谷,在传说的“圣王”中有显赫的地位。 传说中“神农”及其后裔具有特殊地位,说明了什么? 说明农业的地位非常重要,占据了经济的主导地位。 二.从“刀耕火种”到“以牛田”---农具和耕作技术 1、中国古代农具的变迁 原始社会: 农具材料—木、石、骨 主要农具—耒、耜、石刀、石铲等 骨耜 石器 (1)生产工具 商 周: 农具材料—青铜(大多数青铜器作为礼制象征) 二.从“刀耕火种”到“以牛田”---农具和耕作技术 春秋战国: 农具材料—铁器(成为古代主要的农具材料) 主要农具—铁犁、铁铲、铁锄 铁制农具 汉 代: 铁制农具数量增多 农具改进:曲柄锄(中耕)、大镰(收割)、耧车(播种) (1)生产工具 农具—少量青铜农具 耧车 (2)灌溉工具: 戽斗(原始社会)、翻车(魏晋) 二.从“刀耕火种”到“以牛田”---农具和耕作技术 戽斗(hu dou) 翻车:灌溉工具,把低处的水引到高处。 1、中国古代农具的变迁 二.从“刀耕火种”到“以牛田”---农具和耕作技术 唐: 立井水车(北) 高转筒车(南) (2)灌溉工具: 宋代: 水转翻车 明清: 风力水车 筒车与翻车:水力取代了人力 2、中国古代耕作技术的进步 二.从“刀耕火种”到“以牛田”---农具和耕作技术 (1)原始耕作方式: 刀耕火种(西汉时期的南方仍然采用) 铁犁牛耕 一牛一人 二牛三人 二牛一人 二牛二人 耦犁法 一牛挽犁法 (东汉开始出现) 唐:曲辕犁的出现(灵活;控制) (2)先进的耕作方式 (春秋战国出现,汉代普及) 特点:1、结构合理,使用轻便,回转灵活,便于推广; 2、能够控制耕土的深浅,耕作平稳; 3、是我国农具改革的又一次突破,标志着中国传统步犁的基本定型 。 构造变化 直辕犁 曲辕犁 思考1:根据所学知识归纳中国古代农业生产工具和耕作技术的发展特点。 1)生产工具: 2)耕作技术: 3)生产动力: 思考2:结合材料评价古代农耕工具和耕作技术的发展。 积极1:提高生产效率,促进农业发展,推动社会进步 《汉书》上记载西汉时农民每年亩产约一石半,而《昌言》上说东汉时的农田平均亩产约为“亩收三斛”,亩产量有了较大的增长。 积极2:推动传统文化的发展。(习俗、姓氏、文字) 当时有些人还以牛或牛耕作名字,如孔子的弟子冉耕字伯牛,又有司马牛名犁,晋国有个力士叫牛子耕。 男 牢 家 局限:长期以来,没有革命性的进步。 石器——青铜器——铁农具。 刀耕火种——铁犁牛耕。 人力——畜力——自然力。 唐代 汉代 春秋战国 商周时期 原始阶段 发展阶段 铁农具数量大大增加, 出现曲柄锄、大镰、 镂车 二、从“刀耕火种”到“以牛田” 农具的变化 耕作技术的变化 石、骨、木 石、骨、木 青铜农具(少) 铁制农具 (发达地区) 曲辕犁 “刀耕火种” “石器锄耕” “铁犁牛耕”(发达地区) 农用动力的革命; 传统耕作方式形成 铁犁牛耕(普及全国) (西汉耦犁——东汉一牛挽犁) 铁犁牛耕 “宗庙之牺为畎亩之勤”。 ——《国语·晋语》 观察并寻找这头春秋青铜牛的特殊之处 三、贫者无立锥之地 历史时期 土地制度 表现形式 奴隶社会 (商周) 封建社会 (战国以来) 专题一 古代中国经济的基本结构与特点 / 一、古代中国农业 奴隶主贵族 土地国有制 封建土地 所有制 井田制 地主土地所有制(主体) 自耕农土地所有制 国有土地所有制(均田制) 1、中国古代土地制度的基本形态 2.井田制下集体“耕”作 井田制是我国古代社会的土地国有制度,商时有文字记载,西周时盛行。那时,道路和渠道纵横交错,把土地分隔成方块,形状像“井”字,因此称做“井田”。井田属周王所有,分配给庶民使用。领主不得买卖和转让井田,还要交一定的贡赋。领主强迫庶民集体耕种井田,周边为私田,中间为公田。井田制是商周时期占主导地位的一种土地制度,其实质是一种土地私有制度。(夏商西周,一切土地属于国家) 3、 古代土地私有制确立的过程 历史时期 土地制度变化的情况 表 现 春秋 时期
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