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一、“1、3、6、9~15”修剪法 该修剪法的含义是,在棚架面上,每1米长的龙蔓上留3个结果枝组,留6个结果母枝,共留9~12个芽。龙蔓延长梢一般留中长梢,每年回缩,从后部再选留一个延长梢。庭院栽培中,一般留芽量稍多,但也不超过15个芽,即“1、3、6、9~15”。 二、“1、2、1”修剪法 此法适用于龙眼、牛奶等品种。水平棚架,独龙干整形,穴距1~1.5米,每穴2~3株,架面上每隔50~60厘米摆布一个龙蔓,单枝交替更新。该法的含义是,在棚架面上,每1米长龙蔓内留2个短梢(1~2节)、1个中梢,龙蔓延长梢采用长梢修剪。每1米宽架面上有2条龙蔓,折合1平方米有14~20个芽,相当于每公顷留芽12万~18万个。半干旱区光照充足,葡萄枝条不易徒长,夏季修剪控制严格,往往基部芽眼花芽分化良好。一般每穗重0.5千克以上,故可保证每公顷产量在3万~3.75万千克。这种修剪法对幼龄结果树较适合。 三、盛果期树的修剪 盛果期树一般是指13~40年生的树,此期树的结果量逐年增加,营养生长逐渐减弱,若管理不当容易出现大小年。因此修剪的主要任务是调节生长和结果的关系,改善光照条件,维持树势健壮,获得高产稳产。 四、衰老期树的修剪 树龄达30~40年生的树已进入衰老期。修剪的主要任务是更新复壮,恢复树势,尽量延长结果年限,维持较好的产量。具体操作时,对主、侧枝应根据其衰弱程度适当回缩抬高角度。如果中央枝组已衰败,要从基部锯除,把树冠改成开心形,但对伤口要注意保护,以防腐烂病。对衰老期的树,要充分利用徒长枝培养新的结果枝组,同时对原有枝组更新复壮,将过密的花芽适当疏除,以保证枝组的旺盛生长。 五、萌芽期的花前复剪 3月中旬~4月上旬,对花少的树,在冬剪时由于认不准花芽而留枝偏多,当花芽已能辨认清楚时,对无花而又多余的枝组适当进行疏除或回缩,使内膛光照充分。对品种差的树可从树液开始流动时进行高接换种。
下面介绍冬季修剪。首先要分清新梢、副梢、老枝,弄明白再下剪,误剪了枝条是接不上去的。
冬剪要领:副梢全剪,新梢截短。
新梢——今年春天长出的枝条
副梢——夏天和秋天从新梢叶子腋部长出的枝条
老枝——去年以前的枝条
大家种的葡萄长势各不相同,为便于理解,选择几种有代表性的枝条示范。第一种类型——新梢上长有侧枝,侧枝即副梢。修剪方法:副梢全部剪除,新梢留三四个冬芽截短。
特别提示:新梢剪口不能挨着芽,要留3cm。剪后枝条如下:
第二种类型——新梢上没有侧枝,副梢长在顶端。修剪方法:新梢留三四个冬芽截短,顶端的副梢不管多长都剪掉。 下图这根新梢夏天摘心后不发侧枝,只在顶端长出副梢,副梢掐尖后顶端又长出副梢,反复摘心后现在长到这么长。
修剪:新梢留4个冬芽,上面1米多长的枝条全部剪除。剪后枝条如下:
第三种类型——新梢发育不良,非常细弱。修剪方法:这种新梢不会结果,要剪掉。
新梢过于细弱,剪掉。(下端这一段老枝无芽且在顶端,一起剪掉。)剪后枝条如下:
第四种类型——培育的主蔓。修剪方法:主蔓上的副梢全部剪掉,从主蔓顶端摘心的位置向下缩减一节修剪。
下图是留的预备主蔓,副梢要全部剪掉,顶端从摘心的位置向下缩减一节修剪(摘心后顶端发出的副梢不能保留)。
修剪后的主蔓如下:
这是修剪后的葡萄架,一片叶子都没有。
特别提示:冬季控水。剪后葡萄进入冬眠,就像人睡觉一样,消耗水分很少,因此不能经常浇水,否则就会烂根淹死。一般两周左右浇一次水,具体要根据花盆大小确定,只要土不干即可。 冬剪完成,明年结果基本可以保证了!
葡萄修剪技术
葡萄修剪分为冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生长季节的修剪。
1、冬剪。目的是剪除病虫蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,调整植株负载量,提高果品质量,延长经济寿命。冬剪的方法有三种即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同时应用。
(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除,作用是抑前促后,改善风光条件,提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓,或使伤口过于密接,以免阻碍营养物质的运输,造成产量、质量的下降。
(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8-12节,中稍剪留4-7节,短稍剪留1-3节。由于不同品种的结果习性不通,采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5-9节,基部芽抽生的新蔓常无果穗,所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓,大都有果穗,常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长,利于架面扩大,可提前拿产量;主蔓细长,利于埋土防寒。但如果管理水平上不去,负载量过重,影响质量。短稍修剪,利于营养集中,果品质量好,有利于更新,技术易掌握。但枝粗
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