化学 人教版必修2教学设计：3.3 乙醇 Word版含答案.docVIP

高中化学有机物《乙?? 醇》的教学设计 【教学目标】 知识与技能：(1)了解乙醇的组成、结构，主要性质 　　　　　　　　(2)了解乙醇在日常生活中的应用 　过程与方法：(1)运用观察法、实验探究法学习乙醇的性质 　　　　　　　(2)体会分析、归纳、推理的方法在知识学习中的作用 　情感与态度： 让学生感受化学知识与生活联系的紧密性，体验用知识解决生活问题的乐趣和成就感。 【教学重点】 乙醇的化学性质 【教学难点】 乙醇的结构及断键方式 【教学方法】 多媒体、实验探究法、讲授、讨论、对比、归纳等。 【教学过程设计】 教学内容 教学活动 引入新课 【导入】[创设情景] 和学生对诗 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村. 　葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催.等等 酒是一种奇特而富有魅力的饮料.经过几千年的发展，在酿酒技术提高的同时，也形成了博大精深的酒文化.中国的酒文化源远流长，古往今来传颂着许多与酒有关的诗歌和故事.李白斗酒诗百篇，说明了酒的魅力.酒的主要成分是什么呢？ 一、乙醇的物理性质 二、乙醇的结构 三、化学性质 1、乙醇燃烧反应 2、乙醇与钠反应 3、催化氧化反应 4、乙醇的消去反应 5、乙醇的酯化反应 四、乙醇的用途与制法 【探究活动一】通过观察液体的颜色、状态、气味，得出结论．并试着在学案上写出乙醇的物理性质。 【投影】乙醇的物理性质 【展示模型】： 乙醇的结构