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一、品种多 二、口味佳 advertisement Rich Smooth Roasty ① 优质的咖啡豆 ②精细的制作 星巴克咖啡品种繁多，并且在制作上有着几乎苛刻的要求。例如，每杯浓缩咖啡要煮23秒，拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度，但是绝不能超过170度等。 三、创意丰 ① 环境优 PricePlace 谭诗倩 价格定位地点定位： 不惜重金抢占黄金地段： ●在商场、写字楼、高档住宅区 ●在较短的时间内连续开设数家店，占领最佳地段，抑制竞争者进入 ●战略性预测，注重发展潜力 店面设计求同存异： ●店面设计由美国总部完成 ● 休闲，轻松，自由，浪漫是永恒的主题 ●水准和品味一致 定位： 多数人能承担得起的奢侈品 价格定位 消费者定位 白领阶层 高级知识分子 爱好精品的人 美食和艺术家 收入高忠诚度高 价格定位 星巴克的名称就暗含了对顾客的定位---他不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群 它追求的不是顾客的数量而是顾客的质量，是对于星巴克咖啡的特定人群 价格定位 没有折扣，但有优惠券 2012年1月31日星巴克来中国第二次调价：部分饮料价格提高平均幅度1% 2012年11月6日，星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元，两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。这已是星巴克年内第二次提价。 星巴克公司(SBUX)宣布，其在美国的公司直营店将从2013年6月25日开始提高部分饮料的售价。 星巴克与Paypal合作推出手机支付的功能，更利于星巴克的扩张与发展 地点定位：在中国的选址 按人口细分消费者市场 按地理因素细分消费者市场 市场细分 按心理因素划分消费者市场 按行为因素细分消费者市场 地点定位 沿海地区 特大级城市 追求品味的上层阶级 咖啡爱好者 中上阶层 二级城市 社会中等阶层 中国的目标市场 星巴克的目标市场是一个以中产阶级为主流的社会阶层 地点定位----选址 星巴克的定位决定其选址一般都在中心闹市区人流密集的地方，主要是目标客户群经常光顾的地方：包括商业中心路段、交通枢纽等等，力求让顾客随时随地找到星巴克 。 地点定位----店面设计 中国式的木质桌椅区 美国式的宽大沙发区 现代酒吧式的高桌高凳区域； 地点定位----选店模式 连锁店： 1、星巴克公司根据本地特色选择店铺 2、星巴克中国公司将店面资料送至亚太区总部，由他们来协助评估 Promotion 星 巴 克 咖 啡 目 录 一 、情景演练 二 、Product 三 、PricePlace 四、Promotion Product 周祯祯 咖啡宗教——星巴克 产品：包括有形的物品、无形的服务、组织、 观念或它们的组合。 星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、 手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。 APP “星巴克闹钟”集成于星巴克APP中，当用户在起床后60分钟内赶到星巴克门店，就可在正价购买任意手工调制饮料的同时，享受半价购买本周精选早餐食品的优惠。 在开发者大会上，PayPal宣布推出手机快速支付功能，该平台允许用户在商店中使用手机支付方式购买零售商品。星巴克将会是全球第一家采用PayPal这一平台的商家。据估计，PayPal在2010年将会完成近800亿美元的在线支付交易。星巴克与PayPal的此次合作，将给零售业带来非凡的长远影响。 在星巴克的店里，有舒适的座椅、无线网络连接，甚至音乐也可自己选择。星巴克2001年开始提供无线高速上网服务，以让学生、出差的商业人士、冲浪者在品尝心爱的咖啡时还能上网，使其有更愉悦的体验。 ② 四大原则