水源及水质控制文件培训材料.ppt

2.2 系统运行监控 2.2.1.3 设备及设施设计卫生要求 蓄水池或水箱应专用，设计在室内的水箱顶部距离房顶不小于80厘米的距离，水箱应安放在有排水条件的底盘上，排水管路不得与下水管道直接连通。 蓄水池周围10米范围内不得有渗水坑和垃圾等污染物，水箱周围2米范围内不得有污水管线及污染物。 所有设备及管路都应做到定期杀菌消毒形成记录，并符合《水系统微生物控制工艺原则》 2.2.2 设备运行监控： 活性碳过滤设备 严格按照《水处理活性炭过滤工艺原则》，详细记录杀菌日期、杀菌温度、保温时长等关键数据。 紫外杀菌设备 对紫外灯管使用时间及进出口微生物状况进行详细记录。 离子交换设备 应对再生周期、再生使用酸碱量等关键点进行详细记录。 反渗透过滤设备 应对污泥指数、进出口压差、PH、进口温度、电导率等操作关键点详细记录。 其它设备 根据设备需要对关键点数据进行详细记录。 2.2 系统运行监控 2.2 系统运行监控 2.2.3 使用添加剂、杀菌剂或助剂要求 选择依据： 生产用水水处理系统选择药剂应符合《生活饮用水化学处理剂卫生安全评价规范》要求。 使用过程监控： 工厂应对生产用水水处理过程中使用的添加剂、杀菌剂或助剂的药品名称、添加量等进行详细记录。 2.2 系统运行监控 2.2.4 水质要求 酿造用水： 用于酿造投料的生产用水，感官、理化及卫生指