海底捞员工管理案例教程.pptVIP

* 员工的晋升制度 任何新来的员工都有二条晋升途径可以选择：1、管理线----新员工—合格员工—一线员工—优秀员工---领班---大堂经理--店经理---区域经理----大区经理; 2、技术线——新员工——合格员工——一级员工——先进员工——标兵员工—— 劳模员工——功勋员工;  海底捞为每位员工提供公平的职业成长平台，所有管理干部除了工程总监和财务总监之外，都是从最底层的服务员、门迎做起的，所有人机会均等，只要你勤奋、敬业、务实就能不断获得成长及发展机会。 “不按资历和学历，只按能力的晋升制度是海底捞服务差异化战略的核心。” 学历不再是必要条件, 工龄也不再是必要条件。这种不拘一格选人才的晋升政策, 不仅让这些处在社会底层的员工有了尊严,更是在这些没上过大学的农民工心里打开了一扇亮堂堂的窗户:只要努力,我的人生就有希望。 * 员工的晋升制度 人是群居动物,天生追求公平。幸福与否主要来自和同类的对比。如果追求公平的天性遭受挫折,比如老板的小舅子对大家呼来呼去,一个同事靠漂亮脸蛋拿了最高奖金,刚来的大学生连上菜程序都不懂就当上经理……员工一定不会感到幸福。 人不幸福,对别人就不可能友善,更谈不上创造。要想让服务员对客人态度好,就必须让服务员感到幸福。让人感到幸福,不仅要提供好的物质待遇,还要让人觉得公平。 晋升制度是海底捞服务差异化战略的核心保障。因为管理者要是没有做过服务员,