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无氧呼吸 过程 ：分两个阶段 第一个阶段： 场所：细胞质基质 光合速率随时间变化图 * 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 组成细胞的化合物: 糖类 脂质 蛋白质 核酸 85％－90％ 1％－1.5％ 1％－2％ 7％－10％ 1％－1.5％ 结合水 自由水 生命活动旺盛 新陈代谢加快 生命活动缓慢 新陈代谢降低 新陈代谢越旺盛， 自由水 / 结合水的比例越高 C H COOH NH2 R 氨基酸通式： H CO NH2 C R1 3 个氨基酸脱 分子水，形成 个肽键，连结成三肽 三肽及肽链的形成 N 个氨基酸脱 分子水，形成 个肽键， 连结成 肽。 (N - 1) (N - 1) N 3 个氨基酸脱水缩合形成三肽， H COOH NH C R2 H COOH NH C R3 HN 2 2 组成多肽的氨基酸的 种类 数目 排序 不同 ②空间结构千差万别 蛋白质结构具多样性的原因 ①化学结构多样的原因： DNA RNA 主要存在部位 细胞核（或拟核） 细胞质 基本组成单位 脱氧核苷酸（4） 核糖核苷酸（4） 碱基种类 A、G、C、T A、G、C、U 五碳糖种类 脱氧核糖 核糖 核苷酸链 2条脱氧核苷酸链 1条核糖核苷酸链 DNA与RNA的比较 组成核酸的碱基和核苷酸分别有多少种？ 碱基：5种 核苷酸：8种 细胞器 1.具有双膜的细胞器： 2.具有单膜的细胞器： 3.不具磷脂分子的细胞器： 7.动植物细胞都有，但功能不同的细胞器： 5.能进行相对独立自我复制的细胞器： 6.蛋白质合成、运输、加工、分泌的途径： 4.与能量转换有关的细胞器： 核糖体 → 内质网 → 高尔基体 → 细胞膜 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 核糖体、中心体 线粒体、叶绿体 8.有色素分布的细胞器？ 叶绿体、液泡 线、叶 类别 原核细胞 真核细胞 细胞 大小 细胞核 细胞质 染色体 较大 （一般为20～30 μm） 无真正的细胞核 (无核膜、无核仁) 有拟核。 有真正的细胞核 （有核膜、核仁） 除核糖体外， 无其他细胞器。 有核糖体、线粒体等 多种复杂的细胞器 较小 （一般为1～10 μm） 无 有 流动镶嵌模型的内容 （一）化学组成： 脂质、蛋白质、少量糖类 （二）结构： 1.磷脂双分子层： （1）膜的基本支架 （2）可以运动 2.蛋白质 （1）镶、嵌、横跨磷脂双分子层 （2）大多数可以运动 （三）结构特点 ——具有流动性 （四）功能特点 ——具有选择透过性 自由扩散 依据扩散原理穿越磷脂双分子层 ①物质运动方向：高浓度→→ 低浓度 ②条件:不需要能量、不需要载体 ③举例：O2、CO2、甘油、乙醇、苯等 协助扩散 ①物质运动方向：高浓度→→ 低浓度 ②条件:不需要能量、需要载体 ③举例：葡萄糖进入红细胞等 主动运输 ①物质运输方向：低浓度→→高浓度 ②条件：需要能量和膜上的载体蛋白（具专一性） ③举例：钠、钾等离子 ④意义：保证细胞能按需选择（吸收营养、排出废物） 该酶的最适温度 低温抑制酶活性 高温使酶失活（不可逆） 酶活性最高 A B C AD段： B点： D点： DC段： D 该酶的最适pH 强酸使酶失活 强碱使酶失活 酶活性受pH影响示意图 A B C AD段： B点: DC段： PH D 生物体内的主要储能物质 脂肪 生物体内的主要能源物质 糖类 生命活动的直接能量来源 ATP C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3） [H] 酶 C6H12O6 酶 2C3H4O3＋ ［H］＋能量(少量) 有氧呼吸的过程(三个阶段） C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （ 2C3H4O3 ） [H] 能量（少量） [H] 6CO2 6H2O 酶 酶 2C3H4O3+6H2O 6CO2＋［H］＋能量（少量） 酶 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3 ） [H] 能量（少量） [H] O2 12H2O+能量 （大量） 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 ［H］+6O2 12H2O+能量（大量） 酶 释放能量 生成物 反应物 场所 第三个阶段 第二个阶段 第一个阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 线粒体基质 丙酮酸、H2O C