第二章 油菜栽培的生物学基础.pptVIP

第二章 油菜栽培的生物学基础 第一节 油菜的分类 第二节 油菜的一生及其对环境条件的要求 第三节 油菜的温光反应特性及其在生产上的应用 第四节 油菜主要器官的特征特性 第五节 油菜的产量形成及高产油菜的产量结构 定义： 油菜（Rapeseed）：是十字花科（Cruciferae）芸苔属（Brassica）植物中几个种的油用变种。 凡是栽培的十字花科芸苔属植物用以收籽榨油的，统称为油菜。所以油菜不是一个单一的物种，而是包括芸苔属植物的几个物种。这些物种尽管在分类学中同科同属，但在形态特征、生态特点和繁育特性方面，都各具特色。将这些物种进行正确的分类，对于栽培和育种的研究，都是极为重要的。 第一节 油菜的分类 一、白菜型油菜（B.campestris L.） 俗称：矮油菜、小油菜、花油菜、黄油菜、白油菜、油青菜、油菜白、油白菜、甜油菜等。 北方小油菜：春性品种营养器官生长量小，花芽分化早，生育期短，主要分布在北方和青藏高原。 南方油白菜：主要分布在南方作冬油菜栽培。 二、芥菜型油菜（B.juncea Coss.） 俗称：油辣菜、苦油菜、高油菜、大油菜、辣油菜、蛮油菜等。 该类型是芥菜的油用变种。又分为： 大叶芥油菜：植株高大，主根发达，基叶大，分枝部位高，二次分枝发达。 细叶芥油菜：植株较矮，基叶小，分枝部位低，抗旱、耐瘠性强。 主要分布在西北、西南各省（区）。 三、