天津市梅江中学高中生物必修一教案：第五章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸.docVIP

第3节 ATP的主要来源──细胞呼吸 一、 教学目标 1.说出线粒体的结构和功能。 2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 二、 教学重点和难点 1.教学重点 有氧呼吸的过程及原理。 2.教学难点 （1）细胞呼吸的原理和本质。 （2）探究酵母菌细胞的呼吸方式。 1.两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。 2.不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 3.在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。 ATP的过程。 一、细胞呼吸的方式 〖探究〗“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，学生思考探究回答，老师提示。 〖提示重铬酸钾可以检测有无酒精存在。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是：让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶（两者均为橙色），如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。 小字部分的问题 有氧呼吸的能量转换效率大约是40%。这些能量大约可以使2.3×1025个ATP转化为ADP。因为1 mol的物质含有6.02×1023个分子，所以，每氧化1 mol的葡萄糖，则