促销员培训报告.pptxVIP

福临门大米促销员培训;;自豪中粮 认清自我;中粮品牌产品树;中粮品牌介绍——福临门;;卖场通路分类及定义;促销人员工作职能;现场促销员工作简介;流程及基本工作要求;基本工作职责;8、密切注意顾客对公司产品的意见和建议，并记录在促销工作日报表上z;促销人员纪律 （六项原则）;1、时间原则;2、形象原则;3、敬业原则;4、报告原则;5、诚实原则;促销前的基本知识;市场知识简介;促销知识简介;货架陈列知识简介;促销人员工作技巧培训;促销员技巧的构成;促销位置分析;消费过程分析;促销员的说服力;消费者的决策依据;本次促销活动内容;活动主题：虎虎迎新春 好礼送不停;福临门稻花香—长粒香品种;促销品项;促销品项;促销品项;促销员职责规范;促销员仪容仪表;促销员工作职责;促销员工作流程;6、开锅啦！哇！米饭好香啊！不过，先用饭勺将米划散，在稍等2分钟，这样更可口啊！;活动执行中 10:00-19:00 烧煮流程： 戴上一次性手套、口罩,取一量杯稻花香大米，将米淘洗干净，淘洗两次 将淘洗好的大米放入电饭煲锅内，放入清水，米水比例为1:1.4 让大米充分浸泡20分钟 插上电源，开始烧煮米饭 电饭煲跳闸后，将米饭再焖10分钟 打开锅盖，用饭勺将米划散，稍等2分钟，将米饭盛出 将米饭分成20-25份，分别盛入一次性餐具中，剩余米饭放在电饭煲中保温 注意事项： 耳麦配合：电饭煲烧煮米饭时，通过耳麦使用说辞：“大家过来看一下，我现在煮的饭 是福临门“稻花香”的大米，这阵阵的香味就是它的最大的特点，这种优质的大米不仅香 ，而且口感柔软而有韧性，欢迎大家免费品尝！大家如果有兴趣，可以看一宣传单，这 样品质好的米，营养又健康，选好米，关爱家人更多一点。” 试吃量：盛入一次性餐具的米饭量为试吃杯的1/2。 试吃时间：米饭盛出后8分钟无人试吃，必须倒掉，重新盛入新鲜米饭。 一锅米饭最多盛3次，若40分钟米饭仍未试吃完毕，则必须将米饭倒掉。 现场环境：试吃完毕，提醒消费者将一次性餐具放入垃圾桶，保持现场试吃环境的整洁 ，促销员清理桌面准备下一轮烧煮 销量统计：当天活动结束后记录当天销量，填写在《销量统计表》上， ;活动执行中 10:00-19:00 派发流程： 站在产品陈列区旁，针对经过产品堆头或排面的消费者进行单页派发。 一边派发一边向消费者宣传此次活动：“这是福临门“稻花香”大米，它是中粮推出的新品，产自无污染的黑土地---黑龙江五常，是纯天然的绿色食品，主要特点之一就是香，鲜米，煮饭，熟饭的三个过程，你都可以感受到醇厚的米香！另外它的口感柔软有韧性，非常适合全家老少！而且，现在我们正在进行促销活动，有礼品赠送，欢迎你去了解一下！” 针对已购买稻花香大米的消费者，进行赠品的捆绑 注意事项： 赠品管理： 必须控制好赠品的发放量，每日清点带入卖场的赠品数量，活动结束后再次清点当天剩余赠品数量，并与登记表赠品发放量对比，核对是否正确，赠品有无遗失。 若赠品有遗失现象，则必须第一时间电话通知项目督导。 问卷调查表： 每店每天10份消费者问卷调查表，主动邀请试吃消费者进行填写，并做好统计。 ;清洗过程 用洗碗布清洗电饭煲内锅、饭勺，将锅底米饭清洗干净。 同时将洗碗布搓洗干净 注意事项： 清洗时间：控制好清洗锅具的时间，不超过10分钟 清洗频率：每煮1 锅米饭必须清洗一次 清洗要求：将锅具冲洗干净，锅底无剩余米饭粒，清洗完毕后，用抹布将电饭锅内锅外表面擦干，以防出现漏电现象 活动中其他注意事项： 促销员离岗用餐期间，需将活动道具妥善收放好，避免丢失;活动结束后 19:00-19:30 试吃量、销量统计： 将未试吃完的试吃大米袋口封紧，妥善保管至活动第二天使用。 清点当天活动结束时的堆头及排面上的库存量，向理货员询问当天加货量，两者相加数量减去当天期初数量即当天销量 向项目督导汇报每天销售汇总：“周末两日共销售稻花香X袋，东北优质5kgX袋，东北优质10kgX袋。共发放赠品X个，剩余赠品X个。” 物料整理： 将电饭煲内锅清洗干净，擦拭促销桌，小心拆卸完毕妥善保管。 清点剩余一次性餐具数量 报表填写： 检查所有活动报表是否填写完整 注意事项： 若活动结束后促销道具有损坏，须第一时间告知项目督导 若卖场允许，当天剩余的一次性餐具随身带出卖场，电饭煲及促销桌妥善存放，以防物料的遗失 促销员更换促销服后将服装及耳麦随身带出卖场 促销员在活动结束后必须及时将耳麦充电，保证第二天活动的顺利进行; 活动道具（中粮提供） 促销桌 1张 促销服 1套 耳麦（含充电???池） 1个 电饭煲