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- 2016-06-20 发布于湖北
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(四)整理信息 1、野菜名称:芥菜 (四)整理信息 2、野菜名称:黄花菜 (四)整理信息 3、野菜名称:藜蒿(柳蒿芽) (四)整理信息 4、野菜名称:蒲公英 (婆婆丁) (四)整理信息 5、野菜名称:蜇麻子 (四)整理信息 6、野菜名称:猴腿 (四)整理信息 6、野菜名称:蕨菜 (四)整理信息 7、野菜名称:刺老牙(刺老芽) * 上海科技教育出版:综合实践活动 (三年级第二学期) 教学目标: 1、了解本地野菜野菜的种类、名称、生长的地方、外形特征、用途及营养价值。 2、收集、分析和整理信息信息方法并能在教师的指导下进行简单的烹制,体验自己动手用野菜制作食品的快乐。 3、通过活动了解野菜对人体有无害处。 4、培养学生热爱自己的家乡及家乡的美味野菜 教学过程: 一、了解家乡的野菜 (一)收集信息方法: A、到野地里去采摘 B、询问大人 C、到市场上去 D、上网查询 教学过程: (二)什么是野菜? 并非特制某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。 教学过程:(三)常见的野菜 鱼腥草、香椿芽、香菜、 马齿苋菜、苋菜、蕨菜、 藜蒿(柳蒿)、蒲公英、 荠菜、苦菜等 鱼腥草 香椿芽 马齿苋 苋菜 蕨菜 藜蒿(柳蒿)、 蒲公英 荠
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