种子植物的繁殖器官剖析.ppt

花芽分化（油菜） 花柄和花托 雄蕊群 花药发生及花粉的发育形成过程 （二）雌蕊的发育和构造 1、子房的结构 柱头 雌蕊 花柱 子房壁 子房 子房室 胚珠 胎座 2、胚珠的发育与构造 胚珠的构造 胚珠的结构和组成 花粉和胚囊的发育 成熟胚囊的结构与功能 传粉的媒介——虫媒花 （五）种子和果实的形成1、种子的形成受精后：  胚珠 （三）种子的类型1、有胚乳种子　 2、无胚乳种子－－蚕豆、菜豆　 无胚乳种子－－蚕豆 （三）幼苗的形成　 （一）吸胀 （二）萌动 （三）发芽 （四）幼苗的类型1、子叶出土型 （棉花：子叶出土型） 2、（子叶留土型） 布置作业: 教材第80页 1、 11、 13、 15、 17、 簇生椒 番 茄 第二节 果实 受精后，胚珠发育成种子，子房发育成果实。果实是被子植物特有的器官，果实包裹着种子，不仅起保护作用，还有助于种子的传播，不同植物果实的差异可作为植物分类的依据。 真果 桃 假果 苹果 (一)果实的形成与结构 果实是由花经过传粉、受精后，雌蕊的子房或子房以外与其相连的某些部分，迅速生长发育而成。 纯由子房发育而成的——真果（桃，棉） 非纯由子房发育而成——假果（南瓜，苹果） （1）真果 以桃为例 外果皮：一层表皮（外被表皮毛）， 数层厚角组织。 三层果皮 中果皮：肉质，由大型薄壁细胞 和维管束构成 内果皮：坚硬由木质化的石细胞构成 不同植物果皮的三层结构变化比较大，尤其是中和内果皮。 （2）假果的结构 以苹果为例 主要食用部分由花托发育而成，外、中果皮肉质不易区分，内果皮为革质。 外果皮 常有气孔、角质、表皮毛。 结构 中果皮 变化大，有的肉质可食，如桃、李。 有的干燥收缩为膜质或革质，如花生、蚕豆 内果皮 差异较大，为多汁的毛（柑橘）、 石细胞（桃）、浆状（葡萄）。 桃果实的纵切（真果） 苹果的横切、纵切（假果） 二、果实的类型 果实的类型可以从不同方面来划分。 根据是否有子房以外的 结构参与果实的形成将果实分为真果和假果。 根据花中雌蕊数目将果实分为单果、聚合果和聚花果。 （一）单果：一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实（大多数植物） （二）聚合果：由一朵花中的离生雌蕊形成的许多小果，相聚在同一花托之上（如莲，草莓，悬钩子） （三）聚花果：由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成（如桑，凤梨，无花果） （一）肉质果 果实成熟后，肉质多汁。 问题：为什么生的水果又酸又涩，而成熟的水果却变成色彩鲜艳、松软、香甜好吃呢？ 根据果皮的来源和性质又可分为如下几类 1、??? 浆果 2、????核果 3、柑果 柑橘类 4、瓠果 5、?梨果 浆果（番茄） 核果（桃） 瓠果 梨果 肉 果 柑果 香 瓜(瓠果) 番 茄 (浆果) 柠 檬 (柑果) 肉 肉质果的类型 （二）干果 果实成熟后，果皮干燥 。根据成熟时果皮是否开裂分为裂果和闭果两类。 1、? 裂果：果皮开裂 （1）蓇葖果：单心皮或离生心皮，一个缝线开裂（腹缝线或背缝线）。 如八角、芍药、梧桐等。 （2）荚果：单心皮发育而成，两个缝线同时开裂 如 大豆 （3）角果：由2心皮发育而成，子房1室具假隔膜分成2室，成熟后，果皮成2片脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。（十字花科） . 长角果：长超过宽数倍（白菜） . 短角果：长宽之比几乎相等（荠菜） （4）蒴果：由合生心皮的复雌蕊发育而成子房，一室或多室，每室含种子多粒。 2、? 闭果类：果皮不开裂 （1）颖果：果皮薄，革质，含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合不易分离。小麦、玉米 （2）瘦果：1—3心皮，果皮坚韧，内含一粒种子，果皮与种皮分离 向日葵 （3）翅果：属瘦果，果皮延展成翅（榆，槭，臭椿） （4）坚果：果皮坚硬木质，一粒种子，果