【新步步高】2015-2016学年高二物理人教版选修3-3学案：第九章 2 液体 Word版含答案.docxVIP

学案2　液体 [目标定位] 1.了解液体的表面张力现象，能解释液体表面张力产生的原因.2.了解液体的微观结构，了解浸润和不浸润现象及毛细现象，了解毛细现象的产生原因.3.了解液晶的特点及其应用． 一、液体的微观结构、液体的表面张力 [问题设计] 液体像气体一样没有固定的形状，具有流动性，而又像固体一样具有一定的体积，不易被压缩，液体的这些特点是由什么决定的？ 答案　液体的微观结构． [要点提炼] 1．液体的性质 (1)具有一定的体积，不易被压缩． (2)没有一定的形状，具有流动性． (3)在物理性质上表现为各向同性． 2．液体的微观结构的特点 (1)液体中的分子跟固体一样是密集排列在一起的，分子间距比固体稍大． (2)液体分子间的相互作用力比固体分子间的相互作用力要小． (3)液体分子的热运动的特点表现为振动与移动相结合． (4)非晶体的微观结构跟液体非常相似． 3．液体的表面张力 (1)表面张力：由于表面层内分子比较稀疏，分子间的作用力表现为引力，作用是使液体表面绷紧． (2)方向：和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图1所示． 图1 (3)作用效果：使液面具有收缩的趋势． 二、浸润和不浸润、毛细现象 [问题设计] 把一块玻璃分别浸入水和水银里再取出来，可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银，从水中取出的玻璃上会沾上一层水，为什么会出现上述两种不同的现象呢？ 答案　水银不浸润玻璃，而水浸润玻璃． [要点提炼] 1．浸润和不浸润 (1)浸润：一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上的现象． (2)不浸润：一种液体不会润湿某种固体，不会附着在这种固体的表面上的现象． 2．浸润与不浸润的形成原因 (1)浸润的成因 如果附着层的液体分子比液体内部的分子紧密，附着层内分子之间的作用表现为斥力，附着层有扩展的趋势，这时表现为液体浸润固体． (2)不浸润的成因 如果附着层的液体分子比液体内部的分子稀疏，附着层内分子之间的作用表现为引力，附着层有收缩的趋势，这时表现为液体不浸润固体． 3．毛细现象 (1)毛细现象：浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象． (2)现象解释：毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系． 如图2所示，甲是浸润情况，此时管内液面呈凹形，因为液体的表面张力的作用，液体会受到向上的作用力，因而管内液面要比管外高；乙是不浸润情况，管内液面呈凸形，表面张力的作用使液体受到向下的力，因而管内液面比管外低． 图2 (3)应用实例：植物的根输送水、下雨时砖墙渗水． (4)对于一定的液体和一定材质的管壁，管的内径越细，液体所能达到的高度越高． [延伸思考] 说某种液体浸润，是不是对所有固体都浸润？ 答案　不是．同一种液体，对有些固体浸润，对有些固体不浸润，同一种固体，可以被某些液体浸润，也可以不被另一些液体浸润． 三、液晶 1．液晶 某些化合物像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，于是把这些化合物取名液晶． 2．液晶的特点 (1)位置无序使它像液体一样具有流动性，而排列有序使它像晶体一样具有各向异性． (2)液晶的物理性质容易在外界的影响(如电场、压力、光照、温度)下发生改变． 3．液晶分子的排列特点 从某个方向上看液晶分子排列比较整齐，但从另一个方向看，液晶分子的排列是杂乱无章的． 4．液晶的应用 (1)液晶显示器． (2)利用温度改变时液晶颜色会发生改变的性质来探测温度． (3)液晶在电子工业、航空工业、生物医学等领域有广泛应用． 一、表面张力 例1　关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　) A．表面张力是液体内部各部分之间的相互作用力 B．液体表面层分子的分布比内部稀疏，分子力表现为引力 C．不论是水还是水银，表面张力都会使表面收缩 D．表面张力的方向与液面垂直 解析　液体表面层分子较液体内部稀疏，故分子力表现为引力，表面张力的作用是使液面具有收缩的趋势，其方向沿液面的切线方向与分界线垂直．表面张力是液体表面层分子间的作用力．故选项B、C正确，选项A、D错误． 答案　BC 二、浸润和不浸润 例2　下列说法中正确的是(　　) A．因为水银滴在玻璃板上将成椭球状，所以说水银是一种不浸润液体 B．液体对固体是否发生浸润现象，是由液体和固体两者的性质共同决定的 C．在人造卫星中，由于一切物体都处于完全失重状态，所以一个固定着的容器中装有浸润其器壁的液体时，必须用盖子盖紧，否则容器中液体一定会沿器壁流散 D．当A液体和B固体接触时，是发生浸润现象还是发生不浸润现象，关键决定于B固体分子对附着层中分子的吸引力是比液体内的分子对附着层分子吸引力大些还是小些 答案　BCD 解析　水银不浸润玻璃，但可能浸润其他固体，所以A错误，B正确；在处于完全失重状态的人造卫星上，如果液体浸润器壁