2015年甘肃省张掖天一中学高一生物备课课件 细胞中的糖类和脂质 .pptVIP

当你参加运动会消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么 ？ 高一生物 第4节 细胞中的糖类和脂质 糖类由哪些元素组成？ 糖类可以分为几大类？ 单糖、二糖、多糖是怎么区分的？ 常见的单糖、二糖、多糖有哪些？它们存在于哪种生物体内？ 脱水缩合 练习： 请将下列糖进行分类 淀 粉 麦芽糖 葡萄糖 纤维素 核 糖 糖 原 乳 糖 果 糖 蔗 糖 脱氧核糖 半乳糖 按结构分： 按分布分： 组成脂质的化学元素主要是什么？ 常见的脂质有哪些？ 脂肪对细胞和生物体有何作用? 磷脂有何作用? 固醇类物质包括哪些?它们分别有什么作用? 思考和讨论 蛋白质、核酸、糖类和脂肪几类有机物有那些共有特点？这些小单位以什么相连？形成形式是怎样的？ 如何理解“碳是生命的核心元素”和“没有碳，就没有生命”两句话？ 与生活的联系 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 脂肪的功与过 胆固醇知多少？ * 一、细胞中的糖类 单 糖 半乳糖 葡萄糖 + → 乳糖 H2O 脱水缩合 脱水缩合 水解 水解 细胞中的脂质 二、细胞中的脂质 细胞中的脂质 细胞中的磷脂和固醇 多糖 单糖 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 单体 (小分子) 多聚体(大分子) C H H2N CH CH3 CH3 CH2 C OH O 葡萄糖 亮氨酸 核糖核苷酸 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成为多聚体。 3.生物大分子以碳链为骨架 *