拓展内训课程：酒店客户服务技巧.docVIP

企业内训：酒店客户服务技巧 明阳天下拓展 培训主题：酒店餐饮服务礼仪 办公室礼仪礼节 酒店服务人员素质天数：2 天 课程背景： 服务质量是酒店的生命线，在酒店业务竞争中，最根本的是质量的竞争。服务质量对于酒店来说是一个常说常新的话题．服务质量不仅关系着酒店的经营、效益、声誉，更关系着酒店的兴旺与发展，这已是业内人士的共识。良好的人际沟通技能、良好的便利设施、良好的服务系统和过程、良好的就餐环境良好的服务技能，是一个酒店发展的保证。 课程目标： 1、通过培训使员工提高职业化素养，从而提升精神面貌 2、通过培训使员工进一步将文化精神理念落实到行为规范中 3、通过培训使员工规范的礼仪知识 4、调整员工工作心态，明晰市场竞争意识。 5、解决员工的工作误区 课程大纲： 酒店服务礼仪篇 模块一：酒店基本的职场礼仪 1、什么是服务人员 2、什么是服务礼仪 3、什么是顾客满意度服务 4、服务工作岗位所需要的人才 模块二：酒店服务礼仪回顾自我 1、提高与顾客交流的技巧 2、基本姿态 3、心目中的自我与旁观者眼中的自我形象 模块三：酒店服务基本的职场礼仪 1、满怀着感情说欢迎光临 2、接待顾客=心+技+体 3、任何时候都要面带微笑 4、问候、表情、语言得体、态度 5、站姿、坐姿、步姿、行礼方式 6、亲切易懂的商品说明，为顾客提供有用的信息 7、送客的重要性 模块四：酒店服务礼仪待客的应用 1、对顾客充