莲藕高产、优质节水栽培配套技术教材.doc

莲藕高产、优质节水栽培配套技术研究报告2012-12-09 ——此项目2002年获平顶山市科技进步二等奖 一、项目提出的背景 随着党的各项方针政策的逐步完善落实，随着国民经济的健康快速发展，城乡居民生活水平明显提高，膳食结构发生了明显变化，由过去单一的萝卜、白菜等大众菜向精细品种过渡和发展。莲藕，以它特有的“鲜、嫩、细脆”品质成为广大居民喜爱的细菜之一。湛河区曹镇乡位于市区南部，毗邻白龟山水库，水资源丰富，常年种植莲藕面积近3000亩，是该乡农民经济收入的支柱产业，也是市区莲菜市场供应的主要渠道。96年以来，由于品种更新不及时，加上连年重茬，病害严重，导致种植面积逐年减少，产量连年下降，最后亩产一直徘徊在1200公斤左右，个别田块甚至有绝收现象，同时品质下降，经济价值低下，严重阻碍了农业经济发展和产业结构调整进程。所以莲藕品种更新，病、虫、草害综合防治，高产优质栽培技术研究，已成为农业增效、农民增收、产业结构优化的一大课题，摆在了政府和农业科技人员的面前。 二、项目研究的目的、意义 通过该项目的研究与应用，改革我区莲藕传统的种植模式，引进优良新品种，淘汰退化老品种，综合防治病虫害，推广先进的节水和科学管理技术，提高单位面积上的产量，使莲藕丰产、优质，进而丰富市场供应，满足日益增长的城乡居民膳食结构变化的需要，提高农民的经济收入，优化、调整农村产业结构。推进农业产业化进程，促进农业可持续发展，最终创造良好的经济效益、社会效益和生态效益。 三、项目研究的主要内容 1、莲藕新品种引进与试验、选优、示范； 2、根据不同品种研究确定合理的栽植密度和排藕方法； 3、科学配方施肥技术研究； 4、水位科学管理（节水种植）技术研究； 5、病、虫、草害综合防治技术研究； 6、高产、优质栽培配套技术研究。 四、该项目已取得的经济效益、社会效益和生态效益 项目实施三年来，我区莲藕种植现状有了大的变化，面积在逐年扩大，产量在逐年提高，效益在逐年增长，超额完成了预定的各项目标任务。 1、经济效益：三年来，我们遵循“边试验、边研究、边总结、边推广”的原则，累计推广应用新技术面积6000多亩次，每亩产量由原来的平均1200kg左右，提高到平均1600kg（最高亩产达3800多kg）。亩年增鲜藕400kg，每公斤鲜藕以市场最低价位1.5元计算，亩增值600元，全区年增值120多万元，项目实施期间累计增加经济效益300多万元。 2、社会效益：通过该项目的实施，年增收鲜藕80多万公斤，极大的丰富了我市蔬菜市场的供应和城乡居民的菜蓝子，改善了市民的膳食结构，提高了居民的生活水平。该项目实施以来，莲藕栽培技术培训已达10多场次，培训农民和技术骨干5000余人次，咨询2000多人次，印发有关技术资料3000多份，极大的提高了农民的科学种藕水平和致富能力。节水效果显著，每亩年节水（浅水藕水层年平均0.15米，亩用水100—150吨，深水藕水层年平均0.5米，亩用水350—400吨）250吨以上，全区年节水30—50万吨。通过该项目的示范推广应用，一举扭转了我区莲藕种植产量低和质量差的被动局面，促进了全区农村产业结构的进一步优化、调整和农业产业化的发展，达到了农业增效、农民增收、农村稳定之目的。 3、生态效益：莲—“出污泥而不染，濯清涟而不妖”，荷—“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，“一片秋云一点霞，十分荷叶五分花”。莲藕种植，既是农民脱贫致富的好门路，又是农业可持续发展、保护环境、建立生态农业的重要组成部分。夏日的藕田，碧波荡漾，荷花迎着太阳笑，蜻蜒绕着荷花飞，好象画一样美丽，犹如诗一般动情，真让人如痴如醉。由此可知，发展莲藕生产，给我们带来了一片蓝天，一池碧水，一方静土，创造了巨大的生态效益。 五、莲藕高产、优质、节水栽培配套技术研究与示范应用总结 为了改变我区莲藕种植面积减少、产量降低、病害严重、品质低劣、效益不高的局面。1998年我们就开始对其现状进行了调查研究，从发展历史到种植模式，由高产典型到栽培技术，一直到后来的低产、劣质状况，进行了多方面的研究分析，并及时给区委、区政府做了全面的汇报，引起了上级领导的高度重视。从调整、优化农村产业结构，推进农业产业化进程，增加农业整体效益，提高农民经济收入的高度。把莲藕高产优质节水栽培技术研究项目列入了区委、区政府的议事日程，并做为98年为民所办十件大事之一，进行了布署。曾先后三次拨出10多万元专项资金支持该项目的研究工作（98年拨付0.5万元用于新品种引进及病虫害综防研究；2000年又追加1万元用于该项目实施；2001年春拨付9万元，推动该项目示范应用。）。在区委、区政府及各级领导的大力支持下，我们全方位展开了该项目的研究工作。 ㈠新品种引进及试验对比研究 我们于1998—2000年，先后从武汉市和三门峡市引进武藕E9、