秋人教七级生物上册第二单元第一《植物细胞》教学剖析.ppt

我们同样用挑取得方式，制作了不同水果的果肉细胞临时装片，这是葡萄果肉细胞，这是桃的果肉细胞，这是蓝莓的果肉细胞，这是香蕉的果肉细胞，形态上，他们都是圆形或椭圆形，大而饱满，没有经过染色之前，只有在蓝莓的果肉中有一个清晰的细胞核的结构，其他几种果肉细胞很相似，如果不注明，我们很难区分谁是谁。 * 接下来我又对香蕉皮上的一长条一长条的细丝丝很感兴趣，他是由细胞组成的吗？是什么样的呢？ 挑取细丝，制作成装片。它是这样具有罗纹的管状细胞，我们称之为导管，可以运输水分。 其他果实里有类似的结构吗？我们带着这样的好奇心，切开其他果实去看一看 * 切开番茄的果实，我们发现在果肉中夹杂着一些脉络状的结构，挑取一根细丝，制成装片，我们同样可以观察到导管。 切开葡萄，我们同样发现了这些细丝，挑取制成装片，他们也是由具有螺纹的管状细胞组成的。我们仔细观察，许多植物体内都具有这样的结构。 同学们，利用上节课所学的技术，我们已经观察到很多种植物的细胞了，除此之外，科学家们发现植物细胞的形态还有很多种类。 * * 同学们，利用上节课所学的技术，我们已经观察到很多种植物的细胞了，科学家们发现植物细胞的形态还有很多种类。除了我们今天观察到的圆形，椭圆形，长方形，长管状之外，还有星状的、异形的，梭形的等等。不同的形状往往是和他们的功能相联系的。 同学们，还记得我们前面提到的问题吗？不同形态的细胞是否和他们的功能相联系？的确如此，比如说表皮细胞一般排列非常紧密，这是因为他们位于植物的最外面，排列紧密可以起到一定的保护作用，果肉细胞呈圆形或椭圆形，大而饱满，他们用来储存营养物质，而管状细胞形成的管道，可以方面水分的运输。由此可见，形态和功能是密切相连的。 * 同学们，利用上节课所学的技术，我们已经观察到很多种植物的细胞了，科学家们发现植物细胞的形态还有很多种类。除了我们今天观察到的圆形，椭圆形，长方形，长管状之外，还有星状的、异形的，梭形的等等。不同的形状往往是和他们的功能相联系的。 同学们，还记得我们前面提到的问题吗？不同形态的细胞是否和他们的功能相联系？的确如此，比如说表皮细胞一般排列非常紧密，这是因为他们位于植物的最外面，排列紧密可以起到一定的保护作用，果肉细胞呈圆形或椭圆形，大而饱满，他们用来储存营养物质，而管状细胞形成的管道，可以方面水分的运输。由此可见，形态和功能是密切相连的。 * 植物细胞虽然形态各异，但是， 都具有最外层的细胞壁，紧挨着他的细胞膜，细胞内有一个容易被染液染成深色的结构——细胞核。在细胞膜以内，细胞核以外的粘稠的胶状物质称之为细胞质。几乎所有的植物细胞都具有细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核这四个基本的结构，除此之外还有一些植物细胞具有液泡、叶绿体等结构。 * 香蕉外果皮导管 观察植物细胞 观察植物细胞 梨果肉细胞 石细胞 观察植物细胞 芹菜的厚角细胞 观察植物细胞 黑藻细胞的胞质环流 观察植物细胞 * 植物细胞模式图 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液 泡 关 于 叶 绿 体 、液泡 那么，同学们思考一下，什么样的生物材料可以在光学显微镜下观察到呢? 有的同学会说，实验材料一定要薄，只有实验材料薄了，才能保证光线一路畅通。 那么要薄到什么程度？下面我们就来一起学习一下临时装片的制作吧。 * 通常使材料透光的处理方法有刚才所说的三种： 1.装片:将能透过光线的标本直接放在载玻片上制成。 2.切片:将标本切成薄而透明的切片 3.涂片:将液体标本涂在玻片上制成涂片 * 我们今天制作的临时装片名称是《洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片》。 我们选择的实验材料是洋葱鳞片叶，它是一种非常好的制作临时装片的材料。所谓临时装片，就是现场制作，制作完成后马上可以进行观察的装片，不宜长久保存，它是相对于相对于永久装片而言的。 * 这是载玻片，它是用来托载实验材料的一个长条形的玻璃片；这是盖玻片，它是一个2厘米见方的、特别薄的小玻璃片，是用来覆盖实验材料的。 1．第一步：我们要用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，一手拿着在载玻片的两端，另一只手用纱布在 载玻片上下捻动，接下俩擦拭盖玻片，因为盖玻片非常薄，所以要注意在擦拭的时候，手不要用劲过猛，小心不要把它弄碎！擦拭的目的是为了后期在观察装片时能够更加清晰。 * 2．第二步：要把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。当然，一定要注意“一滴水”的量，既不要太多，也不能太少。水过多会弄湿载物台，甚至会污染物镜。 * 3、第三步：取材。我们今天选取的材料是洋葱鳞片叶。这是一种非常好的制作临时装片的材料，（低头操作，小镜头）紫色的一面为外表皮，这一面为内表皮，它的内表皮非常容易被撕下薄而透光的一层表皮组织，我们用刀片在洋葱内表皮上划一个方形，边长大约5mm左右，用镊子从一角上把中间的一小