学校食堂卫生与安全报告.docVIP

学校食堂卫生与安全目录……………………………………………………… 1 组员分工………………………………………………… 1 结题报告前言…………………………………………… 2 结题报告正文…………………………………………… 2~10 照片欣赏………………………………………………… 11~13? 开题报告表……………………………………………… 14~15? 活动记录表……………………………………………… 16? 自我总结表……………………………………………… 17~23? 组员互评………………………………………………… 24 学分认定表……………………………………………… 25~32 课题指导教案…………………………………………… 33 导师评语………………………………………………… 34 结束语及心得体会……………………………………… 35~36 组员职务与分工 指导老师---王灿怀 李 可（组 长）…………………………调度、分工、协调、整理材料； 陈邦顺（副组长）………………………开题报告；搜集新闻材料 陈帮圣……………………………………搜集新闻材料； 杜积钧……………………………………结题报告、打印稿件； 吉天祥……………………………………撰写在学校食堂经历与感想； 王正平……………………………………搜集图片； 李? 毅……………………………………远程协助； 学校食堂卫生与安全 ? ? ? 组员：杜积钧 俗话说得好啊“民以食为天”，可见食品安全问题是不容忽视的！ ?? 可是从这次的调查与众多的校园中毒事件来看，其根源还是因为学校没有对食堂卫生问题引起足够的重视！很多的学校为了从中得到更多的利润，承包了食堂，但是恰恰是因为这个原因，学校对食堂存在的很多问题也忽视了！可是，这样做的结果只有一个，不仅影响了学校的声誉，同时更重要的是影响了学生的身心健康，危害每一位学者的生命！不错，作为商家是要讲究利润的，可是，更重要的一点是要注意自己在社会当中所承担的应有的责任---为人民服务！对全人民负责！对每一位同学的生命安全负责！ ?? 我国素质教育的要求是每一位同学要达到“德智体美劳德”的六项指标！所以一个身体的好坏也关系到了国家的总体教育水平！学生在学校里不单单只是学习而已，最总要的是要有一个好的体魄！可是，若在校吃得不好，或者不卫生那又谈何学习呢？这岂不是笑话？ ?? 我想，由于食堂不规范的问题而给学生带来伤害的事例已经屡见不鲜了。那么从现在起就更应该引起校方，政府，各界人士引起重视了的！去年三鹿奶粉事件就是一个最好的证明！我诚恳的希望各位商家不要只求得利益，而忘记了做人的本质！不要被利益冲昏了头脑，失去了做人的本性！食品问题不是儿戏，那是关乎我们生命的问题！而不是等到事发过后才引起轰动！那时候已经晚矣！记得杜牧的《阿房宫赋》中有这么一句话“秦人不暇自哀，而后人哀之;后人哀之而不鉴之，亦使后人而复哀后人也”。所以，历史都明明摆放在我们面前了，就更不应该重蹈悲剧了吧？要不到时候受伤的是更多的人而已！ ?? 我们的这次活动也就是想引起学校，政府，以及各界人士的重视！希望学校往后加大食堂的管理，同时政府也要不时的对学校食堂进行全方位的检查。这样只有通过每一位人的协作努力，才可以真真正正的把这个问题搞好！还莘莘学子一个良好的学习坏境！为国家争光！为全人类的进步而不断努力着！谢谢各位的支持了！谢谢…… ? 当然，最后感谢我们学校对卫生的看重，让我们在健康中学习、成长。 ? 一、背景 海南食物中毒事件近年来频发，仅今年5月至6月，全省就发生了7起食物中毒事件，其中4起发生在学校食堂，学校食堂的卫生问题成了“顽疾”。 有些学校食堂确实存在卫生及饭菜质量问题，这也是学校附近许多小食摊生意兴隆的原因。尽管大家都知道小摊上的食品不卫生，但学生除了学校食堂，就只有去小食摊或小商店买零食吃了，这对同学们来说，实际上是一种很无奈的选择。 我们之所以作这次研究性学习报告，目的是帮助同学们认识学校中与我们生活息息相关的食堂，消除大家的误解。 ? 二、新闻材料 学校食堂让学生很无奈 记者在对海口多所学校学生进行采访时，许多学生均称他们在学校食堂里就餐时，经常从饭菜里吃出头发、线头甚至苍蝇，除此之外，学校饭菜的质量也很差，以前有学生曾经因此拒绝到学校食堂就餐，却受到了老师的批评和劝说。 海南某高校的一些学生也称校园食堂卫生实在太差了，他们就餐后出现头晕、腹泻等现象时有发生。学校领导也曾多次要求食堂负责注意食堂卫生，但现在学校食堂大多承包给个人经营，校领导出面提出要求后，食堂的卫生能稍微好上几天，但过不了几天又像先前一样差了。 海南食物中毒事件 12月22日上午，学生家长刘先生等人向海南经济报反映情况称，他们子女所就读的海口市海秀中路某中学数十名学生集体出现了腹泻现象