前厅客房服务.pptVIP

* 实际平均房价，是饭店经营活动分析中仅次于客房出租率的第二个重要指标。它是客房总收入与实际出租客房数的比值。其计算公式为： 实际平均房价=客房总收入／出租客房数 实际平均房价的高低直接影响饭店的经济收益。 实际平均房价与客房出租率密切相关。 销售客房类型结构的变化，也是影响实际平均房价高低的一个重要因素。 * 实际统计中，实际平均房价还可以分组计算，例如： （1）散客平均房价=散客房租收入／散客占用客房数 （2）团队平均房价=团队可房租收入／团队客占用客房数 （3）长住客房平均房价=长住客房租收入／长住客占用客房数 如果按入住客人数计算，则可得客人的平均房价，即： 客人的平均房价=客房房租总收入／入住客人数 * 客房经营主要分析指标 平均客房收益（RevPAR） RevPAR的基本概念：平均没见可供出租客房收入 其计算公式： RevPAR=客房收入∕可供出租客房数 或： RevPAR=客房出租率×平均房价 RevPAR是衡量饭店客房经营水平和投资回报的一项重要指标。 * 理想平均房价 理想平均房价，是指饭店各类客房以现行牌价按不同的客人结构出租时，以达到理想的平均房价。 理想平均房价计算方法 1.从低档到高档，计算平均价格 即为客人排房时，先从最低档的单人房开始，依次向高一档的客房类型递进，直到把客人全部安排完为止。 * 2.从高档到低档，计算平均房价 即为客人排房