【金识源】2016年高中生物新人教版必修1课件 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物.pptVIP

5．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。 (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成_____________________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在________________________。 (2)在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_______，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为___________。 (3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有4滴，而不能过量，为什么？____________________________。 (4)本实验注意事项： ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_________________________， 使用时再临时混合均匀后用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加_______________________________， 造成碱性环境，再加________________________。 ③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及____，试管口不要朝向___________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 ④蛋白质的鉴定样品液浓度不能__________________，以免实验后粘