饲料级小苏打.docVIP

产品名称：小苏打碳酸氢钠白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。固体50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性能迅速中和胃酸。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。 作用机理 　　·碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。 　　饲料中添加碳酸氢钠，能补充家禽因热喘息（呼出CO?过多）造成血液中碳酸盐的减少，从而改善机体的钙代谢。 　　 饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋壳，必须使血中维持适宜的磷浓度，碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平。 　碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO?，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。 　　饲料中添加碳酸氢钠，可提供钠源，使血液保持适宜的钠浓度。蛋鸡饲料中钠在0.14%—0.28%、氯在0.20%—0.24%范围内，钠、氯比例适宜，产蛋率、蛋重、蛋壳形成和饲料效率等指标都较好。最适肉用鸡饲料矿物质水平，钠为0.15%—0.20%，钾为0.80%，氯为0.12%—0.15%。而使用氯化钠很难使饲料中的钠和氯平衡在上述范围内，由于氯化胆碱用量的提高，更加剧了钠、氯的不平衡。 用碳酸氢钠作家禽的饲料添加剂，可有效提高家禽对饲料的消化率、利用率、能量转化率，加速对营养物质的吸收和利用以及有害物质的排泄，对提高禽体的抗应激能力和促进生长、增加产蛋量、提高蛋壳质量等均有显著效果。现介绍如下：　　1 动物保健作用　　 提高抗热应激的能力　　夏季高温时，家禽常因自身散热机能差而受到外界高温应激的影响。当环境温度上升到35以上时，家禽热喘气加剧，呼出大量CO2，血液中碱含量降低，在饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，可有效提高血液中的PH值，增加碱性，从而有助于内分泌系统在应激状态下的正常工作，缓解热应激。　　 调解机体酸碱平衡　　碳酸氢钠是一种最常见的机体酸碱调节剂，日粮中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力。通常家禽饲料是以玉米为主要原料，约占日粮的60%左右，因而在代谢过程中不可避免地产生酸性物质。碳酸氢钠能中和胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并加强胃肠的吸收，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。同时碳酸氢钠被胃肠道吸收进血液后，能中和血液中的酸性物质，从而降低血液的酸性，维持机体各种体液的酸碱平衡。　　提高产蛋率和蛋壳强度　　家禽体内血液中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是保证蛋壳质量的关键因素，碳酸氢钠可提高磷在蛋禽体内的移动性，保证血液中磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平。在炎热的夏季，由于禽体内呼出大量的CO2，导致血液中碳酸盐浓度相应减少，从而使形成蛋壳主要成分的碳酸钙得不到保证，造成蛋壳质量下降，次品蛋明显上升。有实验证明，夏季在蛋鸡日粮中添加0.2%的碳酸氢钠（日粮碳酸氢盐总量为0.38%），可及时补充血液中的碳酸根离子，能极显著地提高鸡的产蛋率、蛋壳质量和饲料转化率（p0.01）。　　d、 预防疾病和降低药物的毒副作用　　在饲料中添加0.1%～0.5%的碳酸氢钠，对提高肉鸡胴体等级和增重都有明显效果。能明显降低肉仔鸡死亡率，降低肉鸡腹水症、胸膜炎、胃肠炎等胃肠道疾病的发病率。碳酸氢钠和磺胺类药物并用时，还可有效增加磺胺类药物在尿中的溶解度，从而减少这些药物对家禽肾脏的不良影响，减少药物对禽体的毒副作用。注意事项　　1 碳酸氢钠属于钠盐，因此在添加过程中应充分考虑氯化钠在家禽基础日粮中的比例，在日粮中食盐的添加量一般在0.2%～0.3%之间，为保证钠和氯的相对平衡，防止家禽碱中毒，碳酸氢钠的添加量通常不要高于0.5%。　　2 碳酸氢钠易溶于水，在遇热和酸性物质时，会释放CO２生成碳酸钠增加碱性，所以在存放中应保持密闭干燥，并尽量避免和泛酸、VB、VC以及有机酸的接触，作为饲料添加剂时应现配现用最好。 小苏打价格低廉，用途广泛，是养猪场必备的常用物质。猪的血液是弱碱性，其pH值在7.35－7.45之间，经常用小苏打会对猪的健康起到保健作用。它的作用与用途如下：健胃：饲料里加入0.3%的小苏打有很好的健胃作用，增强食欲，促进消化。同时可缓冲胃酸对胃黏膜的刺激作用，对猪的胃溃疡有一定的预防和治疗作用。小苏打所含钠离子具有增进食欲的作用。缓泻：饲料里加入0.5%的小苏打具有刺激肠道蠕动，强化水分流入肠道的作用。因此，在猪出现轻微的便秘时，可用小苏打进行治疗。尤其是妊娠母猪便秘不能使用烈性泻药的情况下，小苏打是首选的泻下药物。对于进行限饲的妊娠中后期母猪，应该经常加入小苏打以预防便秘和减少母猪体温的升高。抗应激：小苏打是体内重要的碱储，血液内