中国酵母市场供需态势与发展前景研究报告(2015版).docVIP

中国酵母市场供需态势与发展前景研究报告（2015版） ?? 酵母具有天然丰富的营养体系，近年来在中国的使用越来越广，已不仅限于食品发酵，还应用于动物饲料、调味料、制药等多个领域。 中国酵母生产主要以高活性干酵母为主，其产量占酵母总产量的50%以上；饲料酵母占中国酵母产量的15%左右，是第二大类酵母产品。 酵母产业在世界上属于成熟而集中的产业，全球酵母企业约300家，但产量主要集中在少数几家生产企业，如法国的乐斯福（LESAFFRE）、英国的联合马利（AB MAURI）、加拿大的拉曼（LALLEMAND）和中国的安琪酵母等。 中国酵母市场集中度较高，龙头企业有议价能力。在中国约有18家酵母生产工厂，其中安琪酵母、英联马利和乐斯福三家拥有12家工厂，产能占80%左右。市场竞争也主要聚焦在英联马利和乐斯福的合资企业和安琪酵母之间的寡头竞争。 ? 第一章??酵母行业概述 第一节 酵母主要概述 一、酵母介绍 二、主要酵母产品 第二节 酵母生产成本 ?全球酵母市场发展 第一节 全球酵母市场规模 第二节 主要国家和地区市场发展 第三节 全球酵母市场趋势 ??中国酵母行业发展现状 第一节 中国酵母产量 第三节 中国酵母行业竞争情况 一、酵母行业国际竞争情况 二、酵母行业中国竞争情况 第三节 中国酵母行业发展前景 ??中国酵母生产原料及市场需求 第一节 原材料供应 第二节 市场需求 ??中国酵母重点企业研究 第一节 安琪酵母 一、基本情况 二、整体发展情况 三、管理及营销策略 四、安琪酵母(滨州)有限公司 五、安琪酵母(赤峰)有限公司 六、安琪酵母(伊犁)有限公司 七、安琪酵母(崇左)有限公司 八、安琪酵母(睢县)有限公司 第二节 英联马利 一、基本情况 二、整体发展情况 三、番禺梅山马利酵母有限公司 四、哈尔滨马利酵母有限公司 五、河北马利食品有限公司 六、烟台马利酵母有限公司 七、新疆马利食品有限公司 八、英联（哈尔滨）食品添加剂有限公司 第三节 乐斯福 一、整体情况 二、乐斯福（明光）有限公司 三、广西丹宝利 第四节 珠海紫英生物科技有限公司 第五节 广东江门生物技术开发中心有限公司 第六节 山东西王酵母有限公司 第七节 齐哈尔台龙食品有限公司 第八节 友谊九鼎酵母有限公司 ? ?1：酵母味素的主要用途 图表?2：中国各种酵母消费比例 图表?3：酵母生产成本构成 图表?4：2010-2016年全球酵母市场规模增长 图表?5：全球酵母市场份额占比 图表?6、2004-2014年中国酵母产量 图表?7：全球主要酵母生产商 图表?8、2014年中国主要酵母生产企业及产能 图表?9：2013/14年榨季全球糖蜜总产量 图表?10：2014年1-12月中国成品糖产量分省市统计 图表?11：2011-2015年糖蜜价格走势 图表?12：中国酵母需求结构表 图表13：安琪酵母主要酵母产品及其应用领域 图表?14：安琪酵母各子公司基本情况 图表?15：2011-2015年安琪酵母主营收入成长 图表?16：2011-2015年安琪酵母主营收入成长 图表?17：2014年安琪酵母主营收入构成 图表?18：2011-2015年滨州安琪产能 图表?19：2011-2015年滨州安琪主营业务收入及增长率 图表?20：2011-2015年滨州安琪利润总额及增长率 图表?21：2011-2015年滨州安琪净利润及增长率 图表?22：2011-2015年赤峰安琪产量 图表?23：2011-2015年滨州安琪主营业务收入 图表?24：2011-2015年赤峰安琪产量 图表?25：2011-2015年滨州安琪主营业务收入 图表?26、2011-2015年崇左安琪销售收入及净利润 图表?27：英联马利中国分厂产能 图表?28：英联集团中国销售额 图表?29：英联马利中国子公司 图表?30：哈尔滨马利主要产品 图表?31：哈尔滨马利产能 图表?32：2011-2015年河北马利产品产量 图表?33：烟台马利主要产品 图表?34：紫英生物主要经营指标（千元） 图表?35：江门生物主要产品 图表?36：江门生物主要经营指标（千元） 图表?37：西王酵母主要产品 图表?38：台龙食品主要产品 图表?39：齐齐哈尔台龙食品有限公司主要财务指标 图表?40：友谊九鼎主要产品 深圳市深福源信息咨询有限公司 1