基础仓储管理教材.ppt

仓库管理实用技能 Warehouse management practical technique-MK China 自我介绍 姓名 工作单位 岗位名称 … … 自律守则 守时 安排时间回电 关机/震动 开放自己 课程目的 了解仓库的基本功能和作用 掌握仓库的一般运作流程和常用单据 掌握仓库的一般运作流程和常用单据 提升仓库管理的基础，发挥仓库的信息功能 课程大纲 仓库基本功能 仓库管理目标 仓库收发运作流程 仓储保管 仓库管理的两个重要方面 货仓规划 仓库组织结构 仓库管理进阶及5S简介 培训方式 使用一个案例作为培训主线 从实际工作需要出发 由实践回到理论 讨论、启发与理论培训相结合 案例（1） SS公司是一家生产方便面的企业，它的主要产品是“可口”牌方便面，共有牛肉味、鸡肉味两种口味，85克与110克两种规格。 生产车间有：制面车间和调理车间。调理车间生产调味包，制面车间生产成品方便面。 案例（2） 方便面的BOM 案例（3） 仓库的组成： 原材料库，存放： … … 半成品库，存放： … … 成品库，存放： … … 仓库是做什么的？ 仓库职能 周转中心 ---物料流转的中心，交付的中心。 储存中心 ---储存、保管、防护的中心。 信息中心 ---收集信息、提供信息 仓库基本功能 储存与保管 进出仓管理 内部收发提供 帐务记录 信息提供 仓库的基本作业（1） 储存 ---存储、保管、提供操作的场地、环境控制等 搬运 ---装卸、搬运、堆码、取出、分类、理货等 包装 ---物品在运输、保管、交易、使用时，为保持物品的价值、性状，使用适当的材料、容器进行保管 仓库的基本作业（2） 防护 ---对产品的安全保护。 交付 ---货物的权利转移。 信息 ---发挥信息中心的作用，对信息进行收集、汇总、分类、提供。 好的仓库应该是怎样的 理想的仓库 仓库位置合理 平面规划得当 仓库空间利用率高 货物存储安全 物料摆放整齐、合理 仓库清洁卫生、货物干净 标识清楚 库存准确 … … 储存管理目标 维护品质 ---保证储存的货物不会发生品质变异。 ---进行环境控制，防止因环境因素造成货物损失或质量变异，如温度、湿度、光线、灰尘、虫鼠害等。 ---合理堆码，注意重量、堆高、堆码方式对货物的影响。 ---有效储存期间及其保证。 ---完善的标识系统 ---… … 储存管理目标 安全维护 ---保证货物、设施、人身的安全。 ---危险品应进行隔离保存。 ---消防安全保证。 ---货物防盗。 ---… … 储存管理目标 降低成本 ---通过仓库空间利用，存储摆放设置，日常维护等降低企业运营成本。 ---货仓规划应能尽可能利用仓库空间 ---物料堆码应方便收发及盘点等操作 ---物料存储位置应方便收发操作 ---日常进行及时的空间设计调整和实际储存调整。 ---… … 收发管理目标 作业正确性 ---作业对象正确 ---收发货物正确 ---数量正确 ---收发货物品质符合要求 ---收发货物的堆码合适 ---收发过程的权利交接清楚 收发管理目标 作业及时性 ---及时接收货物 ---及时发出货物 ---及时将货物转为仓储状态 ---及时入帐 ---… … 收发管理目标 作业成本低 ---尽可能节省作业过程中的成本 ---作业效率高 ---作业中的物料损失少 ---作业中的工具、辅助用品消耗少 信息管理目标 库存信息准确、完整 库存运动信息准确、完整 库存信息及库存运动信息及时提供给相关部门 库存中的异常信息及时收集并提供给相关部门 其他信息的及时传递 仓库的收发运作流程 收发流程的分类 按作业对象划分 ---与企业外部之间的收发作业 ---企业内部的收发作业 按作业内容划分 ---原材料的收发作业 ---半成品的收发作业 ---成品的收发作业 … … 与外部的收发作业过程 收货（供应商） 退货（供应商） 成品发货（客户或配送方） 成品退货（客户或配送方） 特点：权利的严格交接，操作的严谨性，易造成损失 收货作业流程 接收货物 检验 合格入库 不合格退货 接收货物 接收货物一般有两种方式： 自己提货 供应商送货 接收货物（1） 确认供应商 ---确认送货的厂商为本