八级第三节真菌剖析.pptVIP

第三节 真菌 一、真菌的分类 单细胞 真菌 多细胞 酵母菌 霉菌 大型真菌 二、真菌的结构 细胞膜 细胞核 细胞质 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 细菌细胞 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 DNA 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 自养 异养 异养 讨论：1、真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同 ？ 2、试根据真菌的结构推测真菌的营养方式。 异养 真菌细胞的结构 有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡 多细胞或单细胞 有成形的细胞核（真核生物） 没有叶绿体（异养） 酵母 霉菌 营养菌丝（假根） 气生菌丝 （繁殖菌丝） 培养基 大型真菌 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 三、真菌的繁殖 真菌的繁殖以无性生殖为主 也有部分进行有性生殖 1.酵母 酵母的出芽生殖 孢子 细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 2.霉菌 青霉和曲霉的孢子 3.大型真菌 蘑菇的繁殖 孢子印的制作 孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式 孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一 总结 酵母菌 霉菌 大型真菌 细胞结构 营养方式 繁殖方式 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、 液泡 异养 出芽生殖 孢子生殖 孢子生殖 总结 动物 植物 细菌 真菌 单/多细胞 成形细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 液泡 叶绿体 荚膜 多 单/多 单 单/多 1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ ） A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉 2.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ） A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的芽孢 3.下列食品与酵母菌有关的是：（ ） A、酸奶 B、醋 C、酱油 D、馒头 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（　　 ） A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气 B B CD ABC * 个体结构 * 醋酸杆菌，黑曲霉和酵母菌和细菌