新原料标准的解读20140315.pptVIP

和康源集团新原料标准解读 袁中彪 2014年3月15日 前言 1、原料质量决定产品质量 企业生存最终决定因素是产品质量，产品质量的基本决定因素不是配方、也不是生产，而是原料的质量，原料的质量决定来源于2个方面：原料质量标准与验收原料质量标准的人；当有了原料标准后，人为的误差就会小，因此原料标准是质量保证的首要作用。 正大集团在这方面是经典； 2、部门分工合作 原料质量直接关系到2个部门，采购部与品控部－－是茅盾关系，但又是和谐统一的； 各部门的责任不同，采购部门是如何价值采购降低成本，而品控部门是如何保证产品质量，这是茅盾关系；但是产品质量都到保证，获得更多用户，增加企业的效益，这又是和谐统一的； 试想：产品质量出问题，损失用户利益，最后我们的工作就是白做了； 3、工作过程 就是以实事为依据，就事论事，不能掺杂其他杂念，不要进行人工攻击。 4、标准制订主要是参考六和、双胞胎和唐人神进行； 相信我们会是好的团队！ 二、重点原料解读 玉米 容重：东北玉米一般是最低的，低于685是很少的，质量也为极差； 霉变：以前都是以1%为标准，但是5年来霉变在升高，放到2%是因为，1%以内做乳猪料，而超过1%是可降级做中大猪料； 水分：10～4月份扣价是从14.5%开始； 以水分为15.5%为超过14.5%为1个百分点，扣1.5%，相当于14%起扣；水分低于15.5%则供应商是赢利的； 目的：让