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内摩擦力： 以切应力表示： 式中：μ —— 与流体的种类及其温度有关的比例常数； —— 速度梯度（流体流速在其法线方向上的变化率）。 实验研究发现，推动上板的外力F与上板运动速度v0及摩擦面积A成正比，与两板之间的微小距离δ成反比，比例常数μ与充入两板之间的流体种类及其温度、压强状况有关。 §1-5 流体的粘性 二、牛顿内摩擦定律 牛顿内摩擦定律 §1-5 流体的粘性 二、牛顿内摩擦定律 牛顿流体：凡是符合切应力与速度梯度成正比，可以用一条通过原点而非坐标轴的直线所表示的流体 非牛顿流体：不适合牛顿内摩擦定律的流体 §1-5 流体的粘性 二、牛顿内摩擦定律 ⑴ 塑性流体，如凝胶、牙膏等，只有克服初始应力后，其切应力才与速度梯度成正比，即 非牛顿流体有三种不同类型 ⑵ 假塑性流体，如泥浆、纸浆、高分子溶液等，当 较小时， 对 的变化率较大，当 较大时，对 的变化率逐渐降低 ⑶ 胀塑性流体，如乳化液、油漆、油墨等，对 的变化率与假塑性流体相反 §1-5 流体的粘性 三、流体的粘度 粘度 代表了粘性的大小 μ 的物理意义—— 产生单位速度梯度，相邻流层在单位面积上所作用的内摩擦力（切应力）的大小。 常用粘度表示方法有三种： ⑴ 动力粘度 μ 单位 ： Pa ? s （帕 ? 秒） 1 Pa ? s = 1 N/m2 ? s 1. 粘度的定义及单位 §1-5 流体的粘性 三、流体的粘度 ⑶ 相对粘度—— 其它流体相对于水的粘度 恩氏粘度：oE 中、俄、德使用 赛氏粘度 : SSU 美国使用 等 用不同的粘度计测定 油液的牌号：摄氏 40oC 时油液运动粘度的平均厘斯( mm2 /s )值。 ⑵ 运动粘度： 单位：m2 / s 工程上常用：10 – 6 m2 / s (厘斯) mm2 / s §1-5 流体的粘性 三、流体的粘度 2. 粘度的测定 ⑴ 直接测定法：借助于粘性流动理论中的某一基本公式，测量该公式中除粘度外的所有参数，从而直接求出粘度。 如 转筒式、毛细管式、落球式等 ⑵ 间接测定法：首先利用仪器测定经过某一标族孔口流出一定量流体所需的时间，然后再利用仪器所特有的经验公式间接地算出流体的粘度。 如 恩氏粘度计 §1-5 流体的粘性 三、流体的粘度 3. 粘度的变化规律 ⑴ 粘压关系 压强??其分子间距离?（被压缩） ?内聚力??粘度? 一般不考虑压强变化对粘度的影响。 ⑵ 粘温关系（对于液体） 温度??内聚力? ?粘度? ? ? 温度变化时对流体粘度的影响必须给于重视。 §1-5 流体的粘性 §1-5 流体的粘性 四、理想流体的概念 理想流体——假想的没有粘性的流体。 μ = 0 ? = 0 实际流体——事实上具有粘性的流体。 五、应用举例（板书） * * * * * * * * 流体力学 主讲：孟祥铠 第一章 绪论 第二章 流体静力学 第三章 流体动力学 第四章 相似和量纲分析 第五章 管中流动 第六章 孔口和缝隙流动 第七章 气体的一元流动 配套教材：流体力学（张也影） 内容包括： 第一章 绪论 §1-1 流体力学的研究对象、任务和方法 §1-2 流体质点与连续介质概念 §1-3 流体的密度、比体积和相对密度 §1-4 流体的压缩性和膨胀性 §1-5 流体的粘性 §1-1 流体力学的研究对象、任务和方法