食品安全形势及违法添加的危害摘要.pptxVIP

食品安全形势及违法添加物质的危害;食安办：一定要坚决执行食品安全法，严格把好食品安全关，确保广大人民群众都能够吃上放心的食品;1、 食品的营养特性（营养源，能量源） 2、嗜好特性（色，香，味） 3、生理调节功能 （疾病预防，恢复疲劳，防止衰老，提高免疫力等）;一、重大食品安全事件持续发生;一、重大食品安全事件持续发生;6;河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经媒体曝光后，引发广泛关注，河南省排查50头以上规模养殖场近6万个，确认“瘦肉精”呈阳性的生猪126头，排查50头以下散养户7万多个，确认“瘦肉精”呈阳性生猪8头，查获含“瘦肉精”饲料若干批次。此后，国务院食品安全委员会办公室针对“瘦肉精”问题开展了全国性专项打击活动。;犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明、谢维铣因涉嫌生产销售伪劣产品罪被逮捕。 上海市宝山区质量技术监督分管副局长刑晓金负有领导责任，给予记大过处分；上海市宝山区食品生产监督所副所长王兴华负有主要责任，给予撤职处分；上海市宝山区食品生产监督所副所长姚志远和宝山区食品生产监督所监督科科长万广亮负有日常监管不力责任，分别给予记大过处分。联华超标公司董事长、总经理汤琦受到警告处分和经济处罚；联华超标公司生鲜采购部负责人徐宏瑜受到记过处分，并被调离工作岗位。;一、重大食品安全事件持续发生;台塑化剂食品风波 台湾因塑化剂引起