【金版学案】学高中生物专题四课题探讨加酶洗衣粉的洗涤效果新人教版选修解说.ppt

* 专题4　酶的研究与应用　　　　　　　　　　　 　　　　　课题2　探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 在某品牌洗衣粉的包装袋背面有这样一段材料： 适用范围：适用于洗涤棉麻、化纤及混纺织物(不能用于洗丝、毛织物)，手洗、机洗皆宜。 教你洗衣小妙招：①洗前浸泡30分钟，效果更佳；②用温水浸泡效果更好，但水温不要超过60 ℃；③浸泡时水量不宜过多，浸没衣服即可；④若衣服太脏，可适当增加洗衣粉用量或延长浸泡时间。 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 请思考： 1.由以上材料可知，该洗衣粉含有什么物质？ 2.影响该洗衣粉洗涤效果的因素有哪些？ 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 情景导入 知识梳理 方法突破 栏目链接 (1)加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉，目前常用的酶制剂有________、_________、_________和_________四类，其中应用最广泛、效果最明显的是__________和__________。 (2)蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的________或____________。同样的道理，脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能将大分子的______、______和________水