《端午的鸭蛋》)解说.ppt

端午的鸭蛋 作 者 汪曾祺（１９２０～１９９７），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》 1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。 2、理解文章行文从容、语言优美的风格。 3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。 这些字，你会读了吗？ 这些词，你会解释吗？ 汪曾祺的散文风格 1．“平淡而有味”例 2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？ 停止。 有文言色彩，比较典雅。 请再找出几个有文言色彩的句子 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 请再找出几个有口语色彩的句子 我的家乡是水乡。出鸭。 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”，效果有什么不同？ “吱——”，绘声绘色，真切生动； 其中的动感、快感，活灵活现。 删去就没有这种味道了。 中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八 中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八 评经典 文章语言的特色 4、平淡有味： 2、带有文言色彩： 好处是：使文章增添书卷气和典雅之美 好处是：文中时时穿插朴素的“大白 话”，这使文章生活气息更为浓厚 好处是：读起来亲切自然。 5、有点幽默： 3、善于语言“造型”： 好处是：能写出事物的特色神韵 好处是：增加文章的趣味性。 1、口语色彩浓厚： 除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？ 说风俗 * * * * * 先请大家看两句诗，猜猜这首诗写的是哪一节日？“屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。” 悬艾叶和菖蒲 赛龙舟 端午风俗 吃粽子 吃鸭蛋 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 汪曾祺 杏坪中学 柯玉珍 教学目标 络子（ ） 脉络（ ） 拧（ ） 熏（ ） 门槛（ ） 城隍庙（ ） 胤（ ） 门楣 （ ） 硝药（ ） 苋菜（ ） 籍贯 （ ） níng yìn xūn huáng kǎn méi xiāo xiàn jí 系统（ ） 系鞋带（ ） 系 络 xì jì lào luò 掉色 （ ） 用酒和（ ） shǎi huò 肃然起敬： 肃然：恭敬的样子； 因而也感到荣幸。 与有荣焉： 起敬：产生敬佩的心情。 囊萤映雪： 晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和 雪的反光刻苦读书的故事；后形容 读书刻苦勤奋。 1.整体感知课文内容： 根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。 端午风俗 （1） 家乡鸭蛋 （2、3） 端午鸭蛋 （4、5、6） 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 端午节的习俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 与其它地方一样的 高邮独有的 介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗? 鸭蛋 预设背景 描绘端午气氛，为介绍 读文本 放黄烟子 吃十二红 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 家乡鸭蛋的特点 名声 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 对家乡鸭蛋的情感 与有荣焉 质细而油多 引袁枚文 以北京鸭蛋相比 热爱家乡 谈鸭蛋 品乡情 特色 曾经沧海难为水 表达了作者对家乡怎样的情感？ 理解作者的对家乡鸭蛋的感情 作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的” 是为什么？这句话表达作者什么感情？ 由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。 选段引袁枚《腌蛋》中的一段话有什么作用？如果不直接 引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？ 引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更